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おすすめのお菓子のレシピ(マドレーヌ)
みなさんおせわになりま~す(*^^*) 検索してもあまりにも沢山ありすぎて 迷ってしまうので、ぜひお奨めのレシピを教えて 下さい。 小さめのマドレーヌを沢山焼かなくてはならないのですが これは美味しいよ!っていう一押しレシピを伝授下さいm(__)m
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質問者が選んだベストアンサー
Eレシピ(マドレーヌ以外のパンやお菓子のレシピも おしゃれで可愛い!料理もお勧めです) http://www.e-recipe.org/series/s_b/s029.html ネスレ http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1400_1499/01433 がお勧め。
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- wakame-onigiri
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回答No.3
こんにちは。 一番王道な、基本のレシピをお伝えします。 薄力粉 100g 砂糖 100g バター 100g 卵 殻から出して100g(約2個) 1、バターを湯煎にかけ、完全に溶かしておく。 2、ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え泡だて器で混ぜる。 3、2、に1、を加え混ぜ、薄力粉を入れへらで粉気がなくなるまで混ぜる。 4、バターを塗った型に入れ、180度15分ほど、狐色になるまで焼く。 卵はちょうどでなくても大丈夫です。 1日置いたほうが味がなじんでぐっとおいしくなります。
- mirun-m
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回答No.2
レシピ検索はほんと たくさんありすぎて 便利だけどどれを 選んでいいかわからないですよね。 下記の美味しいですよ! 実際に作ってます!