グリンピース

2005/05/20 21:13

グリンピース（生）が大量にあります。グリンピースごはん　と　卵とじ　以外で一度に大量に使うことができるお料理をご存知の方、教えてください！

質問者が選んだベストアンサー

2005/05/20 21:19 回答No.1

おいしそう……。ちょっともったいないですが、私はスパゲッティミートソースによくたくさんのグリーンピースを入れます。挽肉と合うし、赤っぽいソースに緑が入るときれいですよ。あとは薄目の塩味で軽く（固めに）茹でて、粗熱を取ってから冷凍保存でどうでしょう？

質問者

ミートソースを作ってそこにたくさん入れてみました。あいますね～♪母にも好評でした。

2005/05/22 17:28 回答No.5

急いで使う必要が無いならば軽く湯がいて冷ました後冷凍して１年間使えますよ。煮物の彩りに便利です。

質問者

冷凍にしましたがいつまで使えるのかな？と思っていたところでした(^^ゞありがとうございます。

noname#173453

2005/05/21 10:25 回答No.4

スープならたくさんつかえるのではないでしょうか？ ”グリンピース　レシピ”で検索するといろいろ出ます。いくつか見つけたのでURLを載せておきます。良かったら参考にしてください。 http://www.kry.co.jp/tv/cooking/recipe/2003/h150527.htm　グリンピース摺り流し http://cookpad.com/himawarimusume/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=198097&Mode=full　スープ http://www.sukoyakanet.or.jp/recipe-db/recipe?ID=399　マフィン他にも甘煮などもありますし、他の料理に飾りとして散らすのも良いと思います。

質問者

マフィンおもしろいですねっ自分では思いつかないレシピで参考になりました。ありがとうございます。

2005/05/20 22:10 回答No.3

グリーンピースを使ったレシピです。

参考URL：: http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/search.html?sc=q&kw=%A5%B0%A5%EA%A1%BC%A5%F3%A5%D4%A1%BC%A5%B9&sc=k

質問者

グリンピース以外でも役に立ちますね！ありがとうございます。

2005/05/20 21:39 回答No.2

ミキサーにかけてグリンピースのポタージュスープにするというのはどうでしょう。また、少し塩多めの塩湯でにしてそのままおつまみに食べるのもおいしいです。どちらも冷凍できますので多めに作って冷凍しておくのも良いと思います。

質問者

使いきれなかった分は冷凍にしました。ゆでたついでに塩を振って食べてみました。おいしいですね！晩酌に出しました。ありがとうございます。