グリンピース

質問

グリンピース（生）が大量にあります。
グリンピースごはん　と　卵とじ　以外で
一度に大量に使うことができるお料理をご存知の方、教えてください！

回答No.1

Reffy · ベストアンサー

おいしそう……。
ちょっともったいないですが、私はスパゲッティミートソースによくたくさんのグリーンピースを入れます。挽肉と合うし、赤っぽいソースに緑が入るときれいですよ。

あとは薄目の塩味で軽く（固めに）茹でて、粗熱を取ってから冷凍保存でどうでしょう？

お礼

ミートソースを作ってそこにたくさん入れてみました。あいますね～♪母にも好評でした。

回答No.5

kondoh

急いで使う必要が無いならば軽く湯がいて冷ました後冷凍して１年間使えますよ。
煮物の彩りに便利です。

お礼

冷凍にしましたがいつまで使えるのかな？と思っていたところでした(^^ゞ
ありがとうございます。

回答No.4

noname#173453

スープならたくさんつかえるのではないでしょうか？
”グリンピース　レシピ”で検索するといろいろ出ます。いくつか見つけたのでURLを載せておきます。
良かったら参考にしてください。

http://www.kry.co.jp/tv/cooking/recipe/2003/h150527.htm　グリンピース摺り流し

http://cookpad.com/himawarimusume/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=198097&Mode=full　スープ

http://www.sukoyakanet.or.jp/recipe-db/recipe?ID=399　マフィン

他にも甘煮などもありますし、他の料理に飾りとして散らすのも良いと思います。

お礼

マフィンおもしろいですねっ自分では思いつかないレシピで参考になりました。
ありがとうございます。

回答No.3

shigechama

グリーンピースを使ったレシピです。

参考URL：

http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/search.html?sc=q&kw=%A5%B0%A5%EA%A1%BC%A5%F3%A5%D4%A1%BC%A5%B9&sc=k

お礼

グリンピース以外でも役に立ちますね！ありがとうございます。

回答No.2

futoboo

ミキサーにかけてグリンピースのポタージュスープにするというのはどうでしょう。
また、少し塩多めの塩湯でにしてそのままおつまみに食べるのもおいしいです。
どちらも冷凍できますので多めに作って冷凍しておくのも良いと思います。

お礼

使いきれなかった分は冷凍にしました。
ゆでたついでに塩を振って食べてみました。おいしいですね！晩酌に出しました。ありがとうございます。