あまった刻み紅しょうがの使い道

質問

たこ焼きで、刻み紅しょうががあまりました。

良い使い道が浮かびません、アイデアを、できれば、お惣菜でお願いします。

回答No.2

noname#1280 · ベストアンサー

鰯や鯖といった青魚を煮付けるのに使ってはいかがでしょう？？

梅干しも一緒に入れると臭みも消えますし、生姜の風味と梅干しの酸味が加わって
夏場でも食欲を刺激しますよ。

お礼

なるほど～
この手がありましたねぇ～

ちょっと残って、こまるものの一つだったのですが、ＧＯＯＤなアイデアありがとうございました！

回答No.4

yuizuian

焼きそばにまぶす？のが簡単で良いかもしれません。
私なら紅しょうが大好きなのでそのまま食べてそうですが（＾＾；

お礼

紅証が好きなんですね♪

焼きソバ、休みの日のお昼にいいかも。
ありがとうございました。

皆様のアイデアで、なんとか、消費できます♪

回答No.3

taranko

簡単なところで、
チャーハンの上にトッピングされているときがありますよね。
刻んで混ぜてみても良いのではないのでしょうか。

お礼

そうですね。混ぜてしまうのも、ありかも。試してみますね！
ありがとうございました！

回答No.1

6697

急に思いつくのは、卵焼き、だし巻きに入れる。
それと、ラーメンのトッピング。
ウナギの蒲焼きに添える。
みじん切りにして、酢めしの具とする。

お礼

酢飯の具にしてしまう。お弁当にいいかも。。。ありがとうございました！