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【化学・加水分解物】食物の加水分解物はスーパーフー
【化学・加水分解物】食物の加水分解物はスーパーフードで消化に良く身体に良いと聞きました。 で、スーパーで激安で売られている米粉から作られた安物のお餅はもしかしてスーパーフードなのでは？と思ったのですがどう思いますか？ 高級餅はお米から突いて作られていて値段が高いのに消化が悪い。でも安物のお餅はお米の割れ米等のクズ米を粉末にすりつぶして消化に良く、消化が早いはず。 安物の米粉から作られた安物お餅は超高級加水分解フードと同じなのでは？ どう思いますか？
- note11pro5G5
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質問者が選んだベストアンサー
スーパーフードの定義が分かりませんが、吸収の速い食品と言う意味ならブドウ糖や砂糖たっぷりの清涼飲料水などもスーパーフードになるでしょう。
お礼