マクドナルドやモスバーガー 酵母エキスなど

質問

酵母エキス、たんぱく加水分解物　などを
持病の都合上、控える生活を送っております。
完全に摂らない　というのは難しいですが（日本には美味しい加工品が沢山ありますよね！）

マクドナルドやモスバーガーが元々好きで　以前は油分に気を付けよう。。くらいで食しておりましたが
酵母エキスやたんぱく加水分解物は含まれるでしょうか？

スーパーなどでマヨネーズなど　調味料を見ていても
旨味の強いものは上記のものを配合しているものが多く感じます。
（アミノ酸等　）の表記は多いですよね。

大概含まれるのかな。。と想像し、一時的に　ファストフードの利用を控えているところですが
そんなに使われていない　ということであればまた利用したいので
ご存じの方、いらっしゃいましたらお教えいただきたいです。

回答No.1

Higurashi777 · ベストアンサー

モスバーガーの代表商品である「モスバーガー」であれば、たんぱく加水分解物と酵母エキスは少量ながら含まれているようですね。
参考
https://ma-organic.com/?p=1859

ただ、含んでいるのはカロリーハーフマヨネーズ（酵母エキス）とミートソース（たんぱく加水分解物）のようなので、これらを使っていない商品（たとえばライスバーガーかきあげ等）であれば大丈夫なのではないでしょうか。
また、含まれているとしてもごく微量だと思われますので、「控える生活」でなんとかなっているのであれば「毎食モスバーガーを10個食べる」等の極端な摂取をしなければ比較的病気への影響は少ないかと思われます。
この辺は個人差（病状）にもよりますので、自己責任での判断ということになりますが・・・

以上、ご参考まで。

回答No.2

noname#262165

納豆のタレにもあった様な。
話の感じだと「玄米、みそ汁、おかずの一汁一菜にしましょう」なんて無理そうですし、ファストフードや加工食品なにも食べられないですね。弁当にも入っているでしょう。

補足

はい、納豆のタレは使わない　OR　添付無しのものを購入しています。

＞玄米、みそ汁、おかずの一汁一菜
こういったものはたまには良いのですが。。続きません　汗
頑張り過ぎると反動が来るので、ほどほどに
どの食品ならどれくらいいけそうか。。様子を見ながら生活をしております。

ファストフード、基本的に難しいということでしょうかね