「煮つけ」の「つけ」ってなんですか？

質問

魚の煮つけって言いますがつけってどういう意味ですか。
煮た後煮汁に漬けたままにするから？（想像）
煮汁が付いてくるから？（想像）
つけに充てられる漢字も教えてください。

回答No.1

noname#235638 · ベストアンサー

煮付け・・・煮て味を付ける

お礼

早速のご回答ありがとうございました。