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ゴマを使ったスイーツはいくつかありますが
自分でも簡単にできるものってありますか? レシピサイトを見ても、擦らないといけないものが多く面倒です。 市販のお団子にゴマをかけただけとか飽きちゃって。 ゴマプリンってどこにでも売ってるものでもないですし。 ゴマは手間かけないとダメですか?
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noname#230940
回答No.1
ゴマは栄養価の高い食品ですが、そのままだと殻に包まれた状態になっているため、せっかくの栄養が消化吸収できないと聞いたことがあります。 そのために擦るわけです。 ただ、既に擦られた状態で市販されているものもありますから、面倒だと思うなら、そういうものを選んで買えば良いと思います。
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- kimamaoyaji
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回答No.2
スイーツ自体手間のかかるものだと思いますが。 それにすりごま、やゴマペースト、ごま油等売っています ごまそのままでも、クッキーに入れたり、スポンジケーキに入れたりも可能ですし、ホイップクリームにごま油を少し入れれば胡麻の香りになります。 何もしないでふりかけるだけって、スイーツと言うより、ただのトッピングでしょう。 トッピングに種類を求めてもゲテモノになるだけだと思います、甘みは無く油っぽい種ですから。
補足
ごま油の使い方だけ役に立ちそうです あとはダメ