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すりごまは自作?市販?
こんにちは すりごまが欲しい時、ゴマをすり鉢などで擂って作っていますか? それとも、市販のすりごまを買っていますか? 私はするのが面倒なので、市販のすりごまを買っています(;^_^A
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以前、スリッキーと言う名前で、煎りゴマにゴマすり機が付いた商品がスーパーで売られていました。 それが使いやすく、毎回擦りたてになるので気に入っていたのですが、最近は容器だけ有料販売しているようです。ゴマ込みで200円かそこらで買えて、容器はずっと使えたのですごくコスパが良かったんですけどね。 なので、最近はすりごまばかり買ってしまいますね。 子供の離乳食に使った小さなすり鉢を使ってもいいのですが、溝にハマるのがやっぱり面倒。 本当は擦りたてが香りが良くていいんですけど。 今使っているミル付きの岩塩を使い切ったら、ゴマに使ってみようと思っています。 でも、ほんとにスリッキーって、安くて使いやすかったんですよ。 https://www.amazon.co.jp/%E3%83%8A%E3%82%AC%E3%82%AA-%E3%80%90Amazon-co-jp-%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%80%91%E8%A7%92%E5%A4%A7%E7%94%A3%E6%A5%AD-%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BCN/dp/B07SRZFPH9
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- mimi22221
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家でするのは大変なので市販のすりごまを買っています。
お礼
ごまを自分で擂るのって、大変ですよね(>_<) 私も何度も大変な思いをしたので、市販のモノを使うようになりました(;^_^A
- kon555
- ベストアンサー率51% (1842/3559)
ブラックペッパーなどスパイスで使う、ミル付きの容器を使っています。煎りゴマの粒の状態で入れておいて、使いたいタイミングで擂る形です。
お礼
ミルで擂っているんですね。 ミルだと楽に擦れていいですよね。 私はすり鉢で、すりすりしていました(;^_^A
ゴマすりは本当に面倒ですよね ただ、自分でごまをすってみてください おろしたては全く風味が違います 市販には戻れないでしょう。 面倒だけど簡単で、子供でもできますで 挑戦しましょう。
お礼
たしかに市販のすりごまと、自分で擂ったすりごまでは、風味が全然違いますね。 やっぱり風味が良い方が良いですから、がんばって擂ります (;^_^A
お礼
スリッキー、ですか^^ ゴマ込みで200円とは安いですね。 すり鉢で擂ると、溝にやって程ゴマが詰まってしまい、それをとるのが厄介ですよね(>_<) このスリッキー、手回しでするんですね。 手回しだから、こんなに安いんですね(;^_^A