おいしいゴマのドレッシング
タイトルの通り、おいしいゴマドレッシングを探しています。
「ゴマ」でなくてもいいのですが…(^_^;)
ただ、フレンチドレッシング(色が白いドレッシング)、某有名なお弁当屋さんの野菜にちょこっとかかっているオレンジのドレッシングが苦手です。
小学生の頃に調理実習で作った、油・レモン・こしょう?などを合わせて作ったドレッシングは今でも忘れられないほどまずかったです…。
青じそとか、和風とか色々試してみてたどり着いたのがゴマなのです。(青じそも和風も食べられます)
なので、居酒屋や食堂やカラオケに行ったときのサラダはいつもゴマ。食べるとやっぱりとってもおいしくて、家でもゴマドレッシングを買って食べるのですが…何かが違うんですよね。確かに美味しいことは美味しいんです。けっこう色々試してみました。バンバンジーのドレッシングなども。でも、居酒屋や食堂やカラオケなどに近いドレッシングに出会ったことがありません。
今、一番美味しいと思っているのはラウンドワンのカラオケのメニューにある「シーザーサラダ」です。ドレッシングはゴマで温泉卵がのっています。
このドレッシングが売っていればいいのですが(笑)それはないとわかっているので、居酒屋や食堂やカラオケで出されるドレッシングのように美味しいものはないでしょうか??
たぶん、甘みがあるから好きなのだと思います。
作り方もあったら教えて下さい。
よろしくお願いします!
お礼
ご丁寧にありがとうございます。 細やかなテイスト感を熟知されている方なんですね、素晴らしい。 回答ありがとうございました。