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カリウムとグルコン酸カリウムの摂取量の違い

食品の栄養成分表に記載されているただのカリウムと、 サプリなどで使われているグルコン酸カリウムとではmg量に大きな差がありますよね。 mEqとやらに置き換えることはできますか?

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  • kagakusuki
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回答No.1

 グルコン酸カリウムの組成式量は234.25で、尚且つグルコン酸カリウム1分子中に含まれているカリウム原子の個数は1個で、カリウムイオンの価数は1価ですので、グルコン酸カリウムのmg数を単純にグルコン酸カリウムの組成式量である234.25で割った値がmEqの値になります。 【参考URL】  グルコン酸カリウム | 299-27-4 - ChemicalBook   http://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_JP_CB6359168.htm  研修医.com > 塩(NaCl)1gは何mEq?カリウムは何mEq?   http://kensyui.com/entry9.html

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