農学

テレビで酪農家が牛を一匹2匹で数えてました。 知らないわけは無いのですが、何故ですか？

米どころ新潟では、米は１年に１度しか結実しないと思っていたのですが、画像のような光景を至る所で見ました。画像は２３年１２月３１日に撮影したものです。1度収穫後にひこばえが実ったようです。 温暖な地域では2期作も可能でしょうけれど、新潟で米は年2回も実るのでしょうか？というか現に実っています。多くの圃場で。 モミの中にはしっかり実っているようです。実るなら収穫（再生二期作）すれば良さそうなものですが、収穫しているようにも見えません。実るにも「地力」を使っているでしょうから、来年以後の稲作に悪影響はないのでしょうか？ ご存じの方、解説していただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。

今日、畑の雑草を三角ホーでそぎ取っていると、たくさんの虫が表土のすぐ下から多く出てきました。おそらくコガネムシなどの幼虫でしょう。 こんなにも浅いところにいるのかと驚くとともに、これなら撃退もしやすいのではないか、と思いました。 たとえば、剣山付きの「コロコロ」のようなものを転がす。 すると土中の虫は刺されて土中で卒業する。 そのまま春まで土の中で腐って分解されて栄養素になる。 冬明けに何事もなかったかのように作付けをする。 これで、土の中の害虫は一掃できないでしょうか？ （ただし、こういう道具は未だないかもしれないのが問題です。自作するときは、何をどうやって作ればよいか？）

今日、畑の雑草を三角ホーでそぎ取っていると、たくさんの虫が表土のすぐ下から多く出てきました。おそらくコガネムシの幼虫でしょう。 こんなにも浅いところにいるのかと驚くとともに、これなら撃退もしやすいのではないか、と思いました。 たとえば、酢酸やクエン酸などを表土の辺り一面に散布する。 冬明けに重曹などを撒いて土を中和する。 その後に春の作付けをする。 これで、土の中の害虫は一掃できないでしょうか？

雑草を食べていた人がいるそうですが、高い野菜の代わりに河原とかで採ってきて食べるのは簡単ですか？毒草を掴むリスクもありますか？ 参考 https://www.youtube.com/watch?v=uIHU5LBCUvA

最近の日本人のお米の消費量は年平均、６０㎏というのは本当でしょうか？なんだか少なすぎると思います。私の若いころの感覚では、年平均で１００㎏は消費していたはずなんですが、奇妙な感じがします。 生産量もそれに合わせて調整しているんですかね？最近のお米の価格もかなり高止まりしていて不安で仕方ありません。実情はどうなんでしょうか？お答えください。

縄文杉は数千歳ということですが、花粉症発生源の杉は間伐しなければ、あと何年花粉を飛ばすのですか?数千年？

農学で、適温主義という言葉を使いますか？

農家さんから買ったお米です。虫食いがありチラホラ黒いところがあるお米が混じっています。 農薬や除草剤を極力使っていないという謳い文句のお米です。 農薬や除草剤をあまり使わないと害虫による虫食いもあるでしょうが、前にナントカいう虫（名前を忘れました）が湧いたお米や食べたお米は発がん物質が発生してることがあるので、食べない方がよいと聞いたこともあります。 全く虫食いがないお米はどれほど農薬や除草剤が使われているのかと、そちらはそちらで気になりますが、虫を駆除するために農薬を何度も散布されたお米と、散布は少ないものの毒素を出す虫が喰ったお米と、どちらがマシでしょうか？

【日本の農業に明日はあるのか？】日本の農業に未来はあるのでしょうか？

今になってサツマイモを掘っています。二次苗だからです。 つまり、春先に普通に植えた苗が大きく育ち、そこからたくさんの脇芽が出て来たので、それを切って離れた別の畝に挿し木したものです。親苗から見ると１か月以上も後れてスタートしています。 それでも暑い夏にぐんぐん育ち、途中からどちらが親か子か分からないほどに繁茂しました。 ちなみに、近年評判の「垂直栽培」です。場所を喰わなくて良いです。また肥料をやってもあまり蔓ボケしません。 親株は１か月ほど前に掘りました。大きな芋の中側が綺麗にネズミに食われて剝製状態に（涙） 昨年よりも早く掘ったのに、まだダメでした。来年は超早期掘りへ。 で、今回は子株からの収穫です。 場所も違い、ネズミ被害は皆無でしたが、とても細い小物ばかり。しかも、毛がモジャモジャに沢山生えているのが、目につきます。 こんなサツマイモは見たことがありません。 なぜこんな状態の芋なのでしょうか？ まだ生育途中だからでしょうか？ しかし、葉っぱの成長は鈍り、葉の虫食いも増えて来たので、「もはや、これまでか」と思って掘り始めたのですが、この状態です。 もう少し畑の畝中に置いておけばどうなるでしょうか？ ア　もう少し太くなる。温暖化の恩恵を当てにしてしばらく待て。 イ　もう太くならない。季節は冬に向かい夜が長くなっている。 ウ　腐ったり、モグラ＆ネズミに発見されて食害されたりする。 エ　その他 残りの子苗株がまだ半分ほどあります。これをどうすべきか、迷っています。 良きアドバイスをお願いします。

大根畑にモンシロチョウがたくさん来て、卵を産卵して葉っぱが虫食いだらけになります。 こいつらは真冬でも出て陽気が良いとひらひらと舞い瞬時に卵を産み付けます。昨年、そうでした。 何か良い手はありませんか？ 補注網で捕まえても（なかなか捕まらない）、 すぐに他から来て、一向に減りません。

ホームセンターで購入した油かすを開封後に長期間仕舞い込んでおいたら、大量のハエと思われる幼虫・蛹と共に強烈なアンモニア臭がありました。油かすは黒色の粘質部分と、灰色の比較的サラッとした２種類の土になっていました。 これについて解説をお願いしたいのですが、 ①何故アンモニア臭がするのでしょうか？ ②屋外でこのアンモニア臭を長時間嗅いだ時の人体への影響は？ ③黒色の粘質土はどういった状態？ ④灰色の土はどういった状態？ ⑤この変質した？油かすの利用方法は？ ⑥日本の植物は弱酸性の土壌を好むと聞きますが、アンモニア臭のするこの土を鉢植えの植物の根元に乗せた時の影響は？ 以上　宜しくお願いいたします。

昨秋にホームセンターで栗の木を買ってきて露地植えしたら、 春からどんどん伸びて大きくなりました。 ただ、太い木にはならずに、灌木のように地面からたくさんの枝が直接伸びて広がっています。 もしかしたら早い内に下の方の枝を切り落とす必要があったのかもしれません。何も知らずに伸びるままにしていたら、まるで河原に生えるグミの木のような灌木状態になりました。 真冬の２月頃にでも、遅ればせながら下の方の枝を切ろうかなと思っています。あるいは、今更切る必要もないですかね。 切る・切らないの適否を教えてください。

冬大根を植え終わり、発芽してしばらくしたら徒長？してきました。 天気は良いのに、なぜ地上に胚軸が伸びてくるのでしょうか？ （昨年はそんなことはなかった気がします。） 風にたなびき、周りのマルチ穴にぶつかったりするので、 土寄せをしてやりました。生長点が埋まらない程度に。 本来なら、間引きと同時に土寄せをするものですが、 私の場合は１穴に2粒しか蒔種しないので間引く必要はなく、 土寄せだけをします。 （昨年は１穴に３粒までは正常に大きく育ちました。） そこで質問です。 １，なぜ地上に伸びてくるのか？ ２，土寄せをしないで、放置してはいけないか？ 　　（放置したらどうなるか） 　　ア、ちゃんとした大根に成長する。 　　イ、どこかに不具合のある大根になる。 　　ウ、その他 経験者はご教示を宜しくお願いします。

スーパーや八百屋に売っている安いシャインマスカットと高いシャインマスカットは、生産方法にどのような違いがありますか？ ◯安いシャインマスカット 色が少し黄色く艶がない 粒がスカスカ パッケージに緩衝剤がない 房自体が小さめで300〜400g 値段は100g150〜200円 https://www.google.com/search?q=%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88+%E5%AE%89%E3%81%84&udm=2 ◯高いシャインマスカット 色は緑寄りで艶がある 粒が詰まってる パッケージに緩衝剤がある 房自体は大きめで500g〜 値段は100g250〜350円 https://www.google.com/search?q=%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88+%E7%A7%80%E5%93%81&udm=2 ※値段は一般的なスーパーだと思ってください。生産地のスーパーや直売所だともっと安いです。 シャインマスカットは黄色いほうが甘いと言いますが、やはり皮の食感や風味は高い方が美味しいです。 いくつか理由を考えてみました。 ・摘心しているかどうか ・細かい品種の違い ・畑の土壌の質 ・樹齢の違い ・ジベレリン処理をしてるかどうか 安い物と高い物の違いはなんでしょうか？

埼玉県の住人ですが、近くの休耕田が耕され、植物がギッシリと植えられました。緑色の濃いトウモロコシに見えますが、8月中頃に先端にススキのような穂が出たところで根本から伐採されました。その直後から再びグングンと復元し、9月末には2メートル近くなって先端の穂も出ましたが、また根本から刈られ、運び去られました。 育つたびに刈られる植物が何なのか、お詳しい方、ご教授を宜しくお願い申し上げます。

スーパーや八百屋にいくと安いシャインマスカットと普通に高いシャインマスカットが売られています。 安いシャインマスカット 色が少し黄色く艶がない 粒がスカスカ パッケージに緩衝剤がない 値段は100g150〜200円 高いシャインマスカット 色は緑寄りで艶がある 粒が詰まってる パッケージに緩衝剤がない 値段は100g250〜350円 ※値段は一般的なスーパーだと思ってください。生産地のスーパーや直売所だともっと安いです。 シャインマスカットは黄色いほうが甘いと言いますが、やはり皮の食感や風味は高い方が美味しいです。 いくつか理由を考えてみました。 ・摘心しているかどうか ・細かい品種の違い ・畑の土壌の質 ・樹齢の違い 安い物と高い物の生産方法の違いはなんでしょうか？

【植物の実】センダンの実は食べれますか？ 毒ですか？

シャインマスカットはジベレリン処理があってこそ、あの美味しさと食べやすさを実現出来ているんですよね。 他に有名な品種としては、ナガノパープル、藤稔、クインニーナ、などこれらはジベレリン処理があってこそ高級品種の地位があるのでしょうか。 今日、甲斐路というブドウを食べましたが、実は小さめ、1つの実に種は3〜4個入っていました。このようなブドウでもジベレリン処理すれば実は大きくなり種もなくなり、高級ブドウの仲間入りでしょうか？