- 締切済み
冬瓜
冬瓜って、おでんの具に良さそうですが、いかがでしょうか。
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
みんなの回答
noname#209980
回答No.1
それなら何故 おでんに使われて無いのか分かりますか・・ おでんって 長時間煮るでしょ・・そうすると冬瓜はドロドロに溶けて無くなるのです・・
冬瓜って、おでんの具に良さそうですが、いかがでしょうか。
それなら何故 おでんに使われて無いのか分かりますか・・ おでんって 長時間煮るでしょ・・そうすると冬瓜はドロドロに溶けて無くなるのです・・
補足
ありがとうございます。 私は、おでんを長時間煮るものとは思ってません。 煮るには煮ますが、長時間ですか? あと、私は冬瓜は、直ぐに溶ける野菜の部類では無いと思ってます。 ある程度、ブロック状に大きく切って面取りすれば保持するイメージありますが。