冬瓜のスープ、作りたいのですが

質問

大きな冬瓜を頂いたのでスープに挑戦してみたいのですが、

そのほかにも美味しい食べ方、教えてください、

回答No.1

zorro · ベストアンサー

こちらで

http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%93%7E%89Z%83X%81%5B%83v

http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=0&main_category=&sub_category1=&sub_category2=&sub_category3=&keyword=%93%7E%89Z&datenomember.x=36&datenomember.y=6

お礼

zorroさま、
早速クリックしてお気に入りに登録しちゃいました、
沢山のレシピ、とても参考になりました、
冬瓜なんて、と少し思っていたのですがこれで美味しく食べることが出来そうです、

本当にありがとう御座いました、

回答No.2

shobuen

スープにした冬瓜に「あんかけ」などは如何ですか。
スープと冬瓜を別にして、そのスープにそぼろ肉を加え、片栗粉でとろみをつけて冬瓜に掛け、錦糸卵なんかを乗せる、青味でも良いですね。
肉のほかには、むき海老、ホタテなんかも美味しいですよ。スープの味より少し濃い目のほうが良いかな。
以上簡単に出来る物でした。

お礼

shobuenさま、
素早いご回答をありがとう御座いました、

錦糸卵など載せたりすれば豪華に食卓を飾れそうですね、