原価計算について

質問

私は、魚関係の仕事をしています。
鮭仕入5000円で5尾入っています。1尾1000円で
これを3切580円で販売したい。それを骨折りで背8枚腹7枚でし、
1切はいくらですか？これを5パックとるにはどのような計算方法になるのか教えてください。
よろしくお願いいたします。

回答No.1

yasuto07

売値は関係なく、一匹で、15枚取れるなら、一切れ、66円位でしょう。

1000ワル15で66円。

三枚セットなら、70かける3として、210円の原価で、370円は儲かる。

370かける5で、1700円くらいの利益で、ソノ5倍だから、8500円の儲け、

5000円の魚から、75枚の切り身で、25パック作り、全部売れれば、8500の儲けですね。