白身のすり身

2014/01/18 13:29

すり身が残っています。うどんに入れて煮込んでも形は崩れませんか？

noname#190493

質問者が選んだベストアンサー

2014/01/18 21:58 回答No.2

大丈夫です。揚げれば「てんぷら」にもなります。焼けば「ちくわ」蒸せば「かまぼこ」です。フライパンで焼いてもいいし野菜と一緒に掻き揚げにしても面白いですよ。

質問者

煮てみましたありがとうございました

2014/01/18 13:37 回答No.1

そのまま入れても、茹でてから入れても揚げてから入れても大丈夫でしょう。団子にしておいて冷凍しておけば便利かもしれませんね！