メローは白身ですか？

質問

出産したばかりで、母乳のために白身の魚しか食べてはいけない、
と言われているのですがメローは白身になりますか？
ちょっと油っぽいような気がするんですが・・・
白いから買ってきてしまいました。

あと、さわらは青ですよね？

回答お願い致します。

回答No.1

king_queen · ベストアンサー

大丈夫です、メローは白身ですご確認を！
http://national.jp/product/cooking/mi_oven/oven/ne_ss30/recipe/wakiya/09.html

さわらは青ですね！・・、ま ち が い な い・・ちょっと古かったかな？,青は独特の味が有るので少し食べる分にはいいけどね！
http://www.mikoyan.il24.net/_kitchenware/sawara.html

お礼

回答ありがとうございます！めろー大丈夫なのですね
安心して食べられます。

さわらはやはり青ですか・・・
生協のカタログで見て取り寄せようかと思ったのですが
写真の皮の部分が青いような気がしました。

白身の魚の皮は灰色っぽい？よなーと思って
質問しました。

回答No.3

hikki-hikki

まず、訂正。
×・・・読んでいました。
○・・・呼んでいました。

　ムツと元銀ムツ(現メロー)は魚の種類上まったく関係のない魚です。
　本名(？)はマジェランアイナメという深海魚です。
　詳しくは　↓参考URLを・・・。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/マジェランアイナメ

お礼

再びの回答ありがとうございます。
銀ムツが今のメローなんですか！
ムツが今のメローなのだと思っていました。

最近メロー（もと銀ムツ）も高価になってきたように思います。
子供の頃はもっと手ごろだったような・・・

回答No.2

hikki-hikki

回答は出ていますので、小ネタ。
　以前は「銀ムツ」と読んでいました。
　古い料理の本で調べるときは「銀ムツ」で・・・。

お礼

回答ありがとうございます。
つい最近までムツでしたよねー
（あれ？最近と思ってたけどもうメローになって
長いのでしょうか？忘れちゃいました）

そういえば銀ムツってのもありましたよね
ムツとどう違うのか分かりませんが・・・

また何かわからないことがあったら
宜しくお願いいたします！