- ベストアンサー
アトランティックサーモンとトラウトサーモン
アトランティックサーモンとトラウトサーモンって何が違うのでしょうか？ 食べた味は違いが判りません。 若干アトランティックサーモンの方が高く売ってる気がします。 産地が違うのでしょうか？
- gksdvctfkm5
- お礼率100% (26/26)
- 料理レシピ
- 回答数1
- ありがとう数4
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
アトランティックサーモンは、 正式名はタイセイヨウサケで、 養殖物です。 トラウトサーモンは、トラウトとあるように、 ニジマスを海で養殖した物です。 要は、前者は鮭で、後者は鱒です。 なので、鮭の方が少し高価かな。
お礼
ありがとうございました。