サーモンのハラスはサーモンのどこのことですか？

質問

タイトルどおりなのですがお願いします。
　近所でサーモンのハラスがまとめて冷凍で売られていまして、600円か700円くらいのものなんですが、3食分くらいのおかずには十分なるので、また味も美味しいこともありましてちょいちょいいただかせてもらっているのですが、あれはサーモンのどこにあたるんでしょうか？
　それだけなんですが、お願い致します。

回答No.2

meganeesan · ベストアンサー

マグロで例えると大トロの端っこの部分にあたります。と言っても分かりにくいですよね。

泳いでいる状態でお腹の一番底の部分です。内臓のまわりなので、脂がのっているんです。

お礼

大トロということでよくわかりました。
ありがとうございました。

回答No.1

ImprezaSTi

内臓部周辺です。

お礼

ありがとうございました。