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こちらのように牛乳と油で生クリーム出来ますか?
http://cookpad.com/recipe/1280397 こちらで豆乳に油類を混ぜてソイホイップを作って ますが、理論的には牛乳に油を混ぜればホイップ クリームになりますか? ネットには有機ソイホイップはありますが、有機生 クリームがないので作りたいです。アレルギーの 原因は乳製品ではなくて、乳牛のエサや小麦の農 薬や抗生物質ですので、豆乳でも完全アレルギー 防御にはならないので。 詳しい方や試した方、宜しくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
市販の牛乳は脂肪分が撹拌されているので バターや生クリームを作ることはできません。 (ホモ牛乳と言います。) どうしても自分で生クリームを作りたければ 流通量は非常に少ないのですが「ノンホモ牛乳」を 買えば自家製生クリームを作ることは出来ます。 でも乳アレルギーならどんなタイプであろうとも 乳製品を摂取するのは止めましょう。死にます。 (先日も11歳の小学生がチジミ食って亡くなってます)
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noname#223804
回答No.1
はじめまして あの お聞きしたいのですが ホイップを作りたいのですよね? アレルギーの質問ですか? アレルギー対策でご自分でホイップを作ると言う質問でしょうか? 普通の牛乳に普通の油(サラダ油)なんて混ぜてもホイップにはなりません アレルギーで豆乳、有機材料まで気にしているのなら ホイップクリームなんて作らないほうがいいですよ やめなさい!
お礼
ベストな回答ではないですが時間なので絞めます。 牛乳とバターでクリーム代用がありました↓ http://www.lifehacker.jp/2012/08/120826substitutecream.html
補足
違います。アレルギーの正体は食物などの成分では なく、家畜のエサにも含まれる農薬、抗生物質です。 戦争に負けた日本政府は外交面で弱く、海外からの 輸入に負け、日本の農家はやむなく農薬などを使わ ないと儲けられない状態にまります。 そこで規制を緩めて農家に害のある物を作らせて、 消費者の脳を縮め、人工的に癌・うつ・認知症・関 節痛などなどを作り、広島・長崎に原爆を落とした 米軍事と組んでたブッシュ大統領祖父の麻薬産業を 儲けさせるために、麻薬が原料の抗うつ剤、睡眠薬、 麻酔、痛み止めなどを販促していたのです。