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しらたきご飯を炊くときの工夫を教えてください。
ごはんと一緒にしらたきを混ぜて炊いています。 味は全然違和感ないのですが 毎回ごはんを炊く前にしらたきをきざむのは 少し手間な気がします。 彼が炊いてくれる時もあるので少しでも 手間を省きたいです。 何かみなさんが行っている工夫などが ありましたら教えてください。 お願いします。
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回答No.1
フードプロセッサーに入れてビャーっとまわしたら水入れて そのまま水ごと研いだコメ入れた釜に入れ、あとは水量調整して終了。 ミキサーとかでもいいのかな 回した後水入れるのがコツです じゃないとフープロの後片付けが大変(笑) 水入れて出せば器の中にはほとんど残らないので楽です うちはめんつゆと油揚げ、乾燥椎茸なども入れたりしますが めんつゆだけの時も^^