しらたきご飯

質問

先日しらたきご飯３合焚きで２００グラムしらたき刻んだの入れて試しました。入れる前に釜の目盛りみるのか。それとも入れた後で合わせるのか分かりません。
最初お米だけの状態で目盛り３で合わせたんですがしらたき入れたら３を超えてしまいます。なのでしらたき入れた状態で３に合わせました。
こういう場合しらたき入れて目盛り超えてしまっても、そのまま炊いてしまえばよかったでしょうか？

回答No.1

yingtao7 · ベストアンサー

そうですね！
基本的に混ぜご飯もだし汁とコメの分量は
普通のご飯と分量は変わらないので
米と水の分量を合わせてからしらたきを入れた方が良いでしょう！