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白菜の保存

キャベツは芯を取り濡れたキッチンペーパーを詰めておくと長持ちしますが、まるごとの白菜も同じよにすれば長持ちするでしょうか？

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • trajaa
  • ベストアンサー率22% (2662/11921)
回答No.2

昔、ウチのお婆ちゃんが生きていた頃は 株に十字に切れ込みを入れて、新聞紙にぐるぐる巻きにして寝かせていた 成長の抑制と乾燥の防止って事で、基本的には同じ原理でないのかな？

その他の回答 (1)

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんにちは 参考までにどうぞ http://cookpad.com/recipe/475359

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