白菜のサラダ

質問

白菜のサラダ

今までキャベツをサラダに使っていましたが、白菜を使ったほうが美味しいので、

最近は白菜と数種のドレッシングでサラダを作っています、おかしいですかねぇ。

回答No.2

kamobedanjoh · ベストアンサー

雪の中から掘り出した白菜、甘みも増えていてとても美味しいですよ。
白菜に限らず、大根やネギなど冬物野菜は、雪の下で甘みを増すようです。
生で食べるより、軽く湯通しした方が一層美味しく、消化も良いそうです。
軽い湯通しとは、ぐらぐら煮ないで、と言う意味です。
白菜の白く分厚い部分、肉炒めにからめても美味しいし、薄切りにすれば生でも十分味わえます。

お礼

美味いよねー＾＾

ありがとうございましたー

回答No.3

oignies

白菜とりんごの薄切りをマヨネーズを酢で薄めたもので
あえるととてもおいしいです。冬のサラダの定番でやす
くしあがります。

あまりつくらないけれど・・・

回答No.1

eviss

白菜のサラダは普通に　どの家庭でも食べてると思うが・・