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ナスの香りについて
採れたての新鮮なナスって青リンゴの香りがしますが なんで果物と野菜なのに同じ香りがするのか分かりません・・・・・ 誰かわかる方いたら教えて下さいm（＿ ＿）m
- yukiti12-5kg
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質問者が選んだベストアンサー
キャベツやほうれん草は葉を食べる葉野菜、大根やニンジンは根の部分を食べる根菜、それに対してナスは果菜といって、野菜のなかでも果実の部分を食べるものです。 キュウリやトマト、ピーマン、かぼちゃなども果菜ですね。 リンゴももちろん果実ですね。なので似たような香りがする事もあるでしょう。
お礼
さっそくの回答ありがとうございます！！１年ぐらい悩んでました（＾＾；） 果菜って初めて聞きました。確かに花が咲いて実がなるなと思いました これから野菜の見方が変わって野菜売り場が楽しくなりそうです！ さっそく一緒に悩んでた子供に教えたいと思います。ありがとうございました