茄子

質問

茄子って一年中売ってますが、夏野菜ですか？

回答No.4

xxyyzz23g · ベストアンサー

代表的な夏野菜で、きゅうり、トマト、オクラ、シシトウ
ピーマン、インゲン、枝豆もそうですが、他の野菜に比べ
旬や収穫期間が最も長い（路地物で7～10月末か11月）です。
枝豆は収穫せず秋まで置いておくと大豆になります。

今は品種改良が進み、いろんな品種があり路地物とずらして
ハウス栽培することで価格や収穫量をコントロールして
いるのでイチゴ、トマト、スイカなども1年中ありますが
ハウス栽培前提の品種も多いです。
http://www.yasainavi.com/zukan/eggplant.htm

お礼

ありがとうございます。

回答No.5

niniru

夏野菜です。
なすは更新剪定を行うと秋まで長く収穫ができます。
秋なす、おいしいですよねー。
一年中売っているのは産地の寒い気候、暖かい気候などの差を利用して出荷する時期をずらしていたり、
ハウス栽培をされていたりするからだとおもいますよ。

お礼

ありがとうございます。

回答No.3

noname#196137

夏野菜ですが、秋茄子も美味しい。
「秋茄子は嫁に食わすな」って言うじゃん。

お礼

ありがとうございます。

回答No.2

noname#190551

茄子、キュウリ、トマトあたりは代表的な夏野菜です。

一年中あるので季節感がないですけどね。やはり旬の露地物は一番ですよ。

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

meimeisan

本来は、夏野菜です。

お礼

ありがとうございます。