生アーモンドをヘルシオでロースト

質問

生アーモンドをヘルシオでローストしたいのですが、グリルを選択すればいいでしょうか？

ネット上では１５０～１６０度で１０分～２０分と紹介されているものが多いのですが、どの機能を
使い、ローストすればいいのか分かりません。

よろしくお願いします。

回答No.1

matfer-2 · ベストアンサー

表面をあぶるように焼いて（←グリル）カリッとさせたいわけではなく、中でしっかり火を通しつつ香りも出す目的なのでふつうにオーブン機能でいいと思います。
（アーモンドは中まで火を通さないと海外での食中毒報告もあります）

むらなくローストするには途中でゆすったり裏返したりしてください。
焦げないように様子を見ながらローストしてください。

お礼

ありがとうございます。