生のくるみ

質問

サラダに砕いたくるみを入れようと思って、買ってきたのですが、
くるみってローストして食べるものとばかり思っていました。
が、袋には「おつまみにも！」って書いてあります。
そのまま食べられる、ということですか？
だったら、ローストの手間が省けるので嬉しいのですが。
ちなみにローストだと、オーブンで何度で何分くらいが適当でしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.1

PAPA0427 · ベストアンサー

はじめまして。

くるみは生で食べる場合が多いです。もちろんローストしても良いでしょう。焦げ目がつかない程度にローストしてください。香ばしくなります。

かりっとしているのがお好きなら焦げ目がつく位で。

パンなんかにも入れて焼いてあるものがありますよね。

お礼

さっそくありがとうございます！
よかった～今からドレッシング作りたいと思います。
くるみは生で食べる場合が多いんですね。ミックスナッツなどに入っているのは生だったんですね。知らなかった！

どうもありがとうございました。

回答No.3

ma_

↓がローストするレシピです。

http://www.g-chef.com/recipe/is019a.htm

くるみを煮たりする調理法もあるようですよ。

参考URL：

http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary/kurumi_ginnan/kurumi_ginnan.html

お礼

わぁ、なんだかおいしそうなメニューがありますね！
嬉しいです。質問してたった１５分で３人の方から回答いただけるなんて。
ありがとうございました！

回答No.2

yang_yang

くるみは150度で5～6分ローストくらいでしょうか。基本はお好みですが。

お礼

ありがとうございます！参考になります！