手短な料理

質問

調理時間の短い料理をできるだけ多く教えてください！！m(_ _)m

回答No.1

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

元調理師です
意外かもしれませんが
仕込みをシッカリやって有れば、意外と料理は時間が短いですよ
煮込み料理なども、何時間煮込みました等言ってもほんとは、それは仕込みの段階なのです
お客さんに出す前に、最終的に味を調えて出すだけです
最初から作るのではなく、
時間が有る時に最終段階の前までやって、冷凍冷蔵して置いて、家族の前に出す時に温めて最終的に味を整えれば良い事です
天婦羅なども前日に出来るものは作っておいて、野菜類は揚げている時に切ればそんなに時間はかかりません
後中華料理全般的に短時間で出来るものが多いですね
後は、仕込み次第です

回答No.5

monntasann

缶詰のホールコーンとトマトジュースで作る料理です。
　あと、用意するのは、ベーコンと玉葱です。
(1)鍋に少しサラダ油を入れ加熱し、適当な大きさに切った玉葱とベーコンを炒めます。
(2)缶汁をきったホールコーンとトマトジュースを加え、塩（控えめ）、胡椒で味を調えます。
　パン（フランスパンがgood）と一緒にどうぞ。

回答No.4

Joe_Yesterday

スイス・レスティというスイスのじゃが芋料理は速くできる。レスティはアメリカではハッシュブラウンポテトとも言われる。

１．フライパンに少し油を入れて温め始める。
２．じゃが芋の皮をむく。（約３０秒）
３．レスティ・スライサー（＝二倍速しりしりスライサー）と安全ホルダーを使ってフライパンの中へ直接すり下ろす。（約１０秒）
４．焼き上がりを待つだけ。一度裏返します。（約３分）
５．お皿に移し、塩コショウして食べる。

http://eurokitchen.jp/SHOP/BORSXCC0043.html　　二倍速しりしりスライサー
http://eurokitchen.jp/SHOP/BORSADW39100.html　　安全ホルダー

短時間料理なのにアツアツで美味しいのが特徴です。
お子様たちが大好きなアイテムで、「お母さんは魔法使い」と思わせる位速いです。

回答No.3

hirotodo_001

強い火力で一気に作る「炒め物」「チャーハン」「オムレツ」など。
インスタントではない「麺類」「パスタ」「クスクス」など。
電子レンジを使う「タジン鍋」「シリコンスチーマ」での蒸し野菜。

インスタントでも良ければ「無印良品」や「登山用品」などのお店に有ります。

回答No.2

yoshi20a

ホイル焼きです。

【材料】
じゃがいも　1個、玉ねぎ　1/2個、ベーコン 2枚、ピザチーズ 少々、バター 1カケ
【料理方法】
(1)オーブンを余熱 200℃
(2)じゃがいもを切る→フレンチフライくらいの短冊切り
(3)玉ねぎを切る→輪切り
(4)アルミホイルにバターを塗る
(5)じゃがいもを敷きつめて、玉ねぎをのせ、塩コショウを振って、残りのバターをのせる
(6)ベーコン、チーズをのせる
(7)ホイルを包む
(8)焼く（15分)
※フライパン、ホットプレート、炭火（網）、何でもOKです。
お好みで醤油をかけてお召し上がりください。