ベストアンサー 健康料理その２ 2003/01/23 12:06 家庭科の料理で筋肉がつきやすくなる料理を探しています 費用は３００円以下結構簡単に作れる料理を探しています 調理実習で作るので１時間位で作れるものをお願いします みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー marcs93 ベストアンサー率50% (1/2) 2003/01/28 09:23 回答No.1 「家庭科」で「筋肉がつきやすく」というのがよくわかりませんが、 基本は必要な栄養バランスをベースとしつつ、高蛋白な材料を使うこと だと思います（鶏ササミ、白身魚、卵白、大豆蛋白等）。食品成分表 等でそのような材料をさがし、それをキーワードにレシピを検索しては いかがですか。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 健康・病気・怪我病気・怪我・身体の不調栄養・サプリメント（健康） 関連するQ&A 料理についてなんですが・・・。 料理についてなんですが・・・。 今度調理実習で、前菜・スープ・主料理・サラダを作ることになったのですが、 何か良い組み合わせはないでしょうか？ あと、「ネジ梅」をいれなくてはならないみたいなんです…。 料理の種類（イタリア料理・フランス料理・日本料理など…）は何でもいいです。 時間は大体一時間半ほどで片付けも含めるそうです。 何かありましたら、意見を聞かせてください！ 健康料理 家庭科の授業でお肌の綺麗になるなる料理を探していますお勧めの料理を 教えてください ちなみに低コスト（３００円以内）で 厳しいと思いますが早急にれんらくを 栗料理 今度学校の調理実習で、栗を使った料理を作ることになりました。30～40分程度でできる簡単なものはあるでしょうか。教えてください。 夜が怖い？不眠を克服する具体的な方法 OKWAVE コラム 初心者でも作れる料理を教えて下さい！！ 初心者でも作れる料理（初めて作ります！！！）を教えて下さい！！ 包丁も余り持った事がありません（学校で調理実習もしましたが、包丁は触っていません！！） また、どこそこのサイトのがいいよ！！とかあったら教えてください＾＾ お願いします＾＾ バイトしたいけど料理が全然できない 今まで事務系のバイトしかしたことがなく、飲食店のバイトをしてみたいのですが、私は料理がまったくできません。チェーン店ではなくランチ系のレストランに近い感じのカフェで、「包丁の握り方から教えるので未経験でもOKです」と書いてあるのですが、本当にこの言葉を鵜呑みにしていいでしょうか？ 私は本当にりんご一つ満足に剥けないくらいで、正直今までの人生で料理したのは家庭科の調理実習と母の日にカレー（でも野菜の切り方が下手でごろごろしてる）を作ったことくらいしかありません。。さすがにここまで料理できないとお店としては迷惑だと思いますか？？ 「料理がうまい」のはどっち? A.和洋中問わず幅広いレパートリーの料理が作れ、調理技術も一流で速いが、 極度の味覚音痴のせいで何を作らせても味はイマイチ。というか、どちらかというと不味い。 盛り付け等の料理の見栄えはごく普通。 尚、まぐれでも旨い料理を作ることはただの一度も無いこととする。 B.料理のレパートリーは5品目以下で、調理技術もりんごの皮むきが5cmに満たない程度のレベル (全ての技術において同じようなレベル)で調理時間もメチャクチャ遅いが、 味付けはどこの超一流レストランに出しても恥ずかしくないほど素晴らしい。 尚、料理のレパートリーも調理技術もこれ以上一切増えないとする。 敢えて選ぶとすれば、AとBどちらの方が「料理がうまい」と言えると思いますか? 有名料理人が教える料理について よく有名料理人が「お店の味が家庭でもできます」みたいな感じで普通にスーパーで売ってる調味料や素材を使って調理するテレビ番組がありますよね。 あれってその有名料理人がお店で出す料理を１００％としたとき再現率何％くらいなんでしょうか？ 私に向いてる料理学校は？ 現在結婚を控えております。まだまだ先ですが・・・。 そして、相手の方がスポーツを職業としており「おかずは3品以上作って欲しい」といわれました。しかし、私は料理がとても苦手で、レシピも全く浮かびません。もちろん、盛り付けも上手くなく家族からも「見栄えが悪すぎる。男が作ったみたいだな」と言われる始末です。何を作るにも本を見ないと作れません。肉じゃがも過去に何度も作ってますが、作り方を覚えてないです。因みに私には母親がいません。そこでなのですが、将来調理師として働く気は全くないのですが、こんな私には調理師学校が向いているのでしょうか？それともフードコーディネーター？普通の家庭料理教室にも通いましたが、魚のさばき方もその場だけで忘れています。（しょっちゅう作らないと忘れる物ですよね）時間にも余裕があるので、来年からでも調理師学校なりに通いたいと考えてます。家庭料理教室は月に3回or4回しか開講してません。（＞＜；調理師学校に入学すると料理は、それなりに出来るようになりますか？（野菜などの皮むきや包丁さばきは上手いと思います。それはテキパキできるんです）卒業して料理屋さんに就職しなければ料理はできないのでしょうか？もう本などを見なくても一般家庭で作る料理が作れるようになりたいです。アドバイスがありましたらお願いします。因みに、有名な料理サイトは以前こちらで紹介してもらったので知っております。 料理教室を開きたいのですが 海外で生活していた期間も長く、和食はもちろんのこと洋、中、韓から始まって地中海や南米料理なども網羅しています。レシピ的にはかなり幅広いものを提供できるのでそれを生かして自宅で料理教室を開く計画を立てています。 そこで皆様にいろいろ伺いたいのですが、我が家のキッチンは小さめのＬ字＆カウンターです。すべて私が調理して生徒さんに見ていただく形式ではなく、生徒さん自身の実習も含んだ形にしたいのですが、キッチンで交代で少しずつ実習していただくか、それとも調理台的なものがあった方が好まれるのでしょうか？ アイランドがないので調理台は別に用意しなくてはならいなですよね。試食するダイニングテーブルで調理するわけにもいかないでしょうし。 実際に行っていけば いろいろとそこから学べることも多いと思いますが、生徒さんに少しでも喜んでいただける教室にしたいので準備もきっちりと行っていきたいと思っております。 よろしくお願いいたします。 家庭科の調理実習で・・・・・ 僕は中学校の家庭科の授業で調理実習をやるのですが中々良い料理が思い浮かびません。そこで皆さんに簡単な料理のレシピを教えてもらいたいのです。条件は(1)1時間以内で作れる物(2)材料が15品以内の物でお願いします。勿論作り方もお願いします。 焼く料理のアイデアを下さい 今度調理師の基金訓練の卒業試験で 自分で料理を考えて作ることになりました。 予算があるのですが、重要なのは調理の五法が 全て入っている事。調理師として勉強してきた成果 を見せる事が目的なので、家庭でもできる料理は 駄目だと言われています。まずは献立を立てて 先生に見せてＯＫなら制作に入るんですが、 五法のうち焼く料理がどうもアイデアが出ません。 最初卵焼きを作ろうと思ったのですが、やはり 家庭でもできるからという事で通りませんでした。 焼く料理で家庭でできないとなると思い浮かびません。 先生が言うには、調理学校で得た技術を見せる、 またはアイデア料理のような意外性のある料理、 難しい料理、例えばフライならパン粉に違いがある というような創意工夫がある料理なら通るようです。 ずっと考えてたら迷宮入りしそうなのでアイデアを 貸してください。ちなみに肉、野菜、果物、きのこなど を使う事を考えています。（魚は他の献立で使ってるので） 至急お願いします！！ 初心者の卵料理 明日、調理実習で卵料理を作ることになってしまいました。 料理なんて中２の調理実習以来やって無いし（今高校生後半です）同じ班の子に任せよう・・と思っていたのですが、同じ班になった子たちがどうも頼りなく（私自身もですが；）、無事に実習を終えることができるか不安なので、一応練習していこうと思いました。 ・・・が。 何を練習していけばいいのか分からないんです。 明日作る料理は特に決められておらず、「卵とベーコンを使った朝食」という課題が出ているだけです。 いろいろ考えたのですが、 卵とベーコンを使った料理で簡単なもの＋朝食に出てもおかしくないもの という条件を満たしている料理が思いつきません。 （ちなみにベーコンエッグは、個人的に目玉焼きが苦手なので×です） 班で相談しようにも、私の意見に合わせるという非常に頼りない返事しかもらえず・・ とりあえず超料理初心者が今夜練習して作れるようになる、上の条件を満たした料理って何かあるでしょうか？ 自分はどう見られている？年齢と見た目のギャップが気になるあなたへ OKWAVE コラム 安くて手軽な料理 現在一人暮らしをしている社会人 男です。 もやし、豆腐、納豆以外で安くて手間のかからない食べ物はありますか。 自分は今まで料理をしたことがなく、また今も仕事から帰ってきてから料理する気も起きません。 スーパーの惣菜や麺類なども入れてローテーションしてますがアイデアが尽きてきそうです。 皆さんのアイデアを聞かせてください。詳細は以下のような感じです。 ・１食200円以下 ・下準備、調理、片付けの時間がほとんどかからない ・バーガーや牛丼などの外食はNG ・ご飯は炊いてます ・パンは好きではないのでご飯のおかずでお願いします よろしくお願いします。 手短な料理 調理時間の短い料理をできるだけ多く教えてください！！m(_ _)m 料理が出来るようになる為には… こんばんは。私はこの春高校を卒業しました。 そろそろ自分で料理を作れるようになりたいと思うようになりました。 夕飯を作る時に母に教わろうと思っていたのですが、 妹に料理を手伝わせていて私には他の事を頼みます。 そのせいで教わる事が出来ません。 妹は今年高校に入学します。科が食物系です。 そのせいで私には教えずに妹にばかり教えているんだと思います。 妹は、学校で調理実習などを通して料理も上達すると思います。 しかし、私は自分で勉強するしかありません。最近は、夕飯の時間が嫌です。妹ばかりが出来るようになるのも悔しいです。 なので料理の本も買いました。どうすれば料理が上手くなりますか？ 料理の本を読んで作るだけでも少しは作れるようになりますか？ 皆さんはどのようにしてお料理が得意になったかを教えて欲しいです。 どうかご回答よろしくお願いします。 蛇料理の作り方を教えてください。 中国人の友人から蛇の冷凍肉を2kgsほどもらいました。 私が、アジア各国で、時々蛇料理を食べるという話をしたことがあるので、余程蛇料理好きだと思われたようです。 ちゃんと処理した肉だけですが、少し乾燥させて縦に細く裂いてそのまま冷凍したような感じです。 蛇の調理方法について、ネットで探しても本格的な中華の蛇スープのレシピはありましたが、本格的過ぎて参考になりません。 どなたか上記のような蛇肉を使っ、家庭で簡単に作れる料理のレシピをご存知の方、教えてください。 蛇肉をくれた友人は、先ず肉を長い時間茹でて、茹で汁は捨て、それから肉を調理した方が良いと言っていましたが、具体的のどのくらい茹でればいいかは教えてくれませんでした。 調理時間等できるだけ詳しく教えていただければ、大変ありがたく思います。 今の小中学校って調理実習はある？ 私は20代の男です。 他の方の質問に回答している時に思ったんですが、今の小学校や中学校では家庭科の調理実習はどれくらい行われているのでしょうか？ 毎週日曜に、街角で女の子が料理を作る番組があると思います。やらせがあるないは別として、あの番組に出てる子って料理の基本を全く知らない子ばかりですよね。授業で調理実習とか習わなかったのかと思ってしまいます。 今は調理中に指を切ってけがをすると親がうるさいからなどの理由で、もう調理実習は昔のようにやらなくなってしまったのでしょうか？ ちなみに私の小中学時は1～2ヶ月に1回ぐらいは調理実習がありました。 お知恵をください。 お知恵をください。 家庭科の調理実習でじゃが芋料理をつくります。 でも電子レンジも圧力なべもなくて、長く煮たとしても じゃが芋はかたくて食べれたもんではありません。 これ以外の方法でじゃが芋を短時間でやわらかくする 方法はありますでしょうか。 よろしくお願いします。 中華料理 おすすめ中華料理と、そのレシピと調理法（あなたのご家庭の秘訣もあれば）を教えてください。 個人的には一度、調味料とかから自家製にしてみたいなと思っています。（もちろんそうでなくともかまいません） 茄子を使った料理について。 時期として美味しいシーズンとなる茄子ですが 皆さんのご家庭でどんな調理方法で召し上がっていますか ? 私自身は、マーボー茄子・天ぷら・漬物、このくらいです。 実際に、ご家庭で良く料理をする方の調理方法を教えて下さい。 http://cookpad100.blog93.fc2.com/blog-entry-28.html 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 健康・病気・怪我 病気・怪我・身体の不調 眼の病気・コンタクトレンズ・視力矯正禁煙・禁酒栄養・サプリメント（健康）病気怪我がん・心臓病・脳卒中ヘルスケア(健康管理)アレルギー・花粉症風邪・熱・インフルエンザ薄毛・抜け毛病院・通院・入院食中毒・ノロウイルス生活習慣病・糖尿病・高血圧その他（病気・怪我・身体の不調） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
