ベストアンサー 寒天ゼリー 2011/07/02 12:44 寒天ゼリーで作ったおやつは冷凍庫保存できますか？ 食感は変わりませんか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー fuken ベストアンサー率23% (217/923) 2011/07/02 13:37 回答No.1 できますよ。 食感は長期間入れていなければ大丈夫でしょう。 質問者 お礼 2011/07/03 10:29 早速教えていただき、ありがとうございます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A 寒天ゼリーを冷凍宅配したいのですが、大丈夫でしょうか。 アイスクリームと寒天ゼリーを一緒に送りたいのですが、 寒天ゼリーは冷凍してもその後解凍すれば、 ゼリーに戻れるのでしょうか。 戻れなかったらどういう状態になるのでしょうか（食べられますか）？ 冷凍ゼリーの作り方について 滑らかでシャリシャリ感の少ない冷凍ゼリーの作り方を教えていただけにでしょうか。 グアーガム、キサンタンガム、寒天、ゼラチンを買って色々試してみましたが上手くいきません。 目指している食感は冷凍牛乳プリンです。 よろしくお願いいたします。 寒天ゼリーの作り方を教えてください。 寒天ゼリーの作り方を教えてください。 四角いゼリーでひとつずつビニールで包まれていて 表面にグラニュー糖がまぶされている、少し固いお菓子のゼリーです。 スーパーなどで売っている寒天ゼリーを自分で作ってみたいのですが 作り方が分かりません。 ぶどうジュースを自分で作ってそれを材料に 寒天ゼリーを作りたいのです。 材料・作り方の手順を教えていただけませんでしょうか。 よろしくお願いいたします。 寒天ゼリーの作り方☆ 粉寒天があるのでダイエット寒天ゼリーを作りたいんですが、レシピを探してもどれもあまりおいしそうじゃありません。。。誰かダイエットに効くオススメの寒天ゼリーレシピを知りませんか？？できれば、フルーツ味が良いのですが・・・ 寒天を使ってゼリーを作りたいのですが 寒天を使ってゼリーを作りたいのですが、作り方を教えてください。 寒天ゼリーについて 寒天ゼリーを作ると、同じように作っているつもりでも、成功したり失敗したいするんです（＞＜） 寒天を、鍋で溶かす段階があやしいのです。 溶かしはじめてスムーズに溶けてくれる場合は成功なんですが、じっくり溶かしてみてもきれいに溶けきってくれないときがあるんです。 何か、コツってあるのでしょうか？ どうか教えてください。 寒天ゼリーの作りかた 寒天ゼリーの作り方について教えて下さい。 今持っているものは・棒寒天・オレンジジュースです。 これだけで作れるのでしょうか？ 小学校のとき学校で作ったらカチカチになってしまったのですが・・・・。 寒天１本に対してオレンジジュースをどれくらい入れればいいのか教えてくださるととても助かります。 質問ばかりですいません。 どなたか回答よろしくお願いします。 ゼラチンと寒天は違う？ ゼリーを作るときにゼラチンを使いますが、寒天も同様に使います。 ゼラチンと寒天では、レシピや食感が異なるのでしょうか。 プリンやゼリーを早く固める方法 プリン、ゼリーを早く固める方法を教えてください。ゼリーはゼラチンなので暑くなるとどろっとしちゃうんですよね。ババロアも上手く固まってくれないし。子供の頃、母とおやつ作るときはすぐ固まる寒天を使っていたのですが、少し食感が堅くなってしまうのと、味に癖があるので、できればゼラチンか卵を使って固めたいんですよ。なお、プディングじゃなくておやつ系で回答ください。おかず系プディングは苦手なので…。ついでに取って置きのレシピも教えてくださればありがたいです。 粉寒天で寒天ゼリーを！！ 粉の寒天が家にあるんですけど、 それで寒天ゼリーを作る方法はありますか？ だれか経験者がいたら教えてください！！ もっちり食感の黒蜜寒天のつくりかた あるファミレスで寒天というネーミングなのにかなりもっちりした食感のデザートを食べました。 そのもっちりとした黒蜜の寒天が作りたいのですがどなたか知っている方いませんでしょうか？ こんにゃくゼリーともまた違ったもっちりとした食感なのですがどうやったらその食感を作り出せるのでしょうか？ 寒天のゼリー ゼラチンではなくて、寒天でゼリーを作りたいのですが １００％のジュースと寒天の分量はどのくらいの 割合にすればいいんでしよぅか？ あと１００％のジュースには砂糖を入れた方が いいのでしょうか？ オレンジとグレープジュースを使用します ボール状の寒天ゼリーを作りたいです タイトルの通りですが、 球体の寒天ゼリーを作りたいです。 まんまるの寒天ゼリーは作れますか？ もちろん、取り出せないといけないです。 まんまるに出来る型がありましたら、 教えてください。 寒天ゼリー 寒天とシュガーカットで 低カロリーのゼリーやデザートを 作りたいのですが 思いつきません。 アドバイスお願いします。 寒天ゼリー 親戚からりんごのジュースが送られてきたのでりんごジュースの寒天ゼリーを作ろうと思うのですがレシピがわかりません。誰か教えてください。りんごジュースは１Ｌ、粉寒天が１０ｇぐらいです中には何も入れるつもりはありません 寒天とゼラチンの二色ゼリー 寒天とゼラチンの二色ゼリーを作りたいのですが、可能でしょうか？ また、出来ればゼラチンと寒天の注意点があればお願いいたします。 やわらかいゼリーを作るには？ 2週間後の娘の1歳の誕生日に、ゼリーを作ろうと考えています。 恥ずかしながらゼリーを作ったことがないので、今日、粉寒天とベビーフードの りんごジュースを使って、試作品を作ってみました。 食感が・・・ゴムみたいでした・・・(^_^； 娘はまだ歯が少なく、これではノドに詰まってしまいそうです。 粉寒天の量が多過ぎたのでしょうか？ もう少しやわらかいゼリーが作りたいです。 ゼラチンのほうが、やわらかくできますか？ 教えてください。 よろしくお願いします。 寒天とゼリーでは? 寒天は海のもので、ゼリーはゼラチン ゼラチンはコラーゲンなんでしょうか? ダイエット中の間食にしょうと思ってるのですが。 コラーゲンなら美容にもいいので一石二鳥と思ってるのですが！ 寒天ゼリーの固さ 寒天ゼリーの固さの比較をしているようなサイトってないのでしょうか？？ レシピを見比べれば違いがあり、その中から自分の好みの固さを見つければいいのですが、 写真も載っているようなサイトがあればなぁ…と思っているのですが… ご存知でしたら教えて下さいm(_ _)m プルーンゼリーの作り方 冷凍保存したプルーンを 病人の食べやすいゼリーにしたいと考えています。 ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいるので、 できれば１日に２，３個に相当する量のペーストを 寒天ゼリーにして摂取させたいと思うのですが、 プルーンにも緩下作用があるので、 寒天の緩下作用と相乗効果が出ないかと心配です。 ペクチンなど、増粘剤を用いる方が良いのでしょうか。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
お礼
早速教えていただき、ありがとうございます。