いももちの作り方を教えて下さい

質問

もちもちした食感の「いももち」を作りたいです。

今うちにあるジャガイモは
　・男爵（きたあかり）
　・皮の赤いジャガイモ（名前は分らないです）　

回答お願いします。

回答No.4

moe225 · ベストアンサー

kumotenさん、こんにちは。

すでにたくさんよいご回答が届いているようだけど
もし、お時間があれば、こういったサイトも是非ご覧くださいね！
なにかひとつでもkumotenさんにとって参考になることがあれば幸いです ! !

（とりあえず、いろいろ貼っておいたので
めんどうかもしれないけれど、コピーして下さいね！！）

それでは、おいしいお料理をおつくりになりますよう
お祈りしています！！　　

どうか、頑張って！！

http://www.saita.net/saita/recipe/2001/20010111R55.html

http://www.city.takaoka.toyama.jp/shoko/0412/seika/recipe_fa.html

http://www.ihcook.gr.jp/k_resipi_20.htm

http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=28100&Page=recipe&RecipeID=101218&Mode=full&HTTP_REFERER=http%3A%2F%2Fcookpad%2Ecom%2Fmai%2Ekueche%2Findex%2Ecfm%3FPage%3Dfavorite

http://www.pref.nara.jp/snorin/nogyohukyu/03samit/06imo/imo%20resipi.htm

http://www.shikoku.ne.jp/kabuto/oshinagaki.htm

http://www.h2.dion.ne.jp/~haruk/reshipi/resipi.oyatu2.htm

http://www.htb.co.jp/dondon/recipe/r_01.html

http://www.city.takaoka.toyama.jp/shoko/0412/seika/recipe_sp.html

http://www.ihcook.gr.jp/k_resipi_top.htm

http://www.htb.co.jp/dondon/recipe/

http://www.osumi.or.jp/sakata/satumaimo/ryouri.htm

参考URL：

http://www.saita.net/saita/recipe/2001/20010111R55.html

お礼

回答ありがとうございます。

沢山のサイトを教えて頂きありがとうございます。
明日　子供達と作るのですが　１日では時間が足りない位
「いももち」のレシピがあるんですね。
私が食べた事があるのは　砂糖と醤油を混ぜただけのたれだったので
色々な食べ方があるのにびっくりしました。

moe225さんや他の皆さんの回答を読んでいる間
「いももち」が食べたくてたまらなくなりました。

＞　それでは、おいしいお料理をおつくりになりますよう
　　お祈りしています！！　　

はい　ありがとうございます
明日　美味しい「いももち」作り頑張ります！

お世話になりました。

回答No.3

momosio

こんにちは

「いももち」とても美味しいですよね。
　作り方は　＃１の方の作り方でいいと思いますよ。
　補足になりますが　いももちを　少し焦げ目が付く　くらい両面を焼きます。
　その間に別の鍋に　醤油、砂糖、みりんを火にかけ　て煮えてきたら水溶き片栗粉を加えます。
　先ほどの　いももちにこのたれをからめて海苔とバターをつけて出来上がり。　熱いうちにどうぞ。

お礼

回答ありがとうございます。

「いももち」ホント美味しいですよね。

＞いももちにこのたれをからめて海苔とバターをつけて出来上がり。　熱いうちにどうぞ。

海苔とバター　美味しそ～。　
出来立ての熱々の「いももち」　早く食べたいです！
　　（私は子供と同じくらい　食いしん坊なんですよ）

お世話になりました。

回答No.2

mochan20

こんにちは。
私もいももち大好きです。

No.1で回答されている方とほとんど同じなのですが、私はそれに、塩、こしょうを入れて作っています。

だいたい直径5～6cmの筒状にして、1cmくらいの厚さに切って、フライパンで焼いて食べることが多いです。バターをつけたり、マヨネーズをつけて食べるとおいしいですよね。
いつも多めに作っておいて、食べきれない分は冷凍しています。

お礼

回答ありがとうございます。

「いももち」美味しいですよね。
小さい頃　祖母が作ってくれた思い出のおやつなんですよ。

味付けに　塩・こしょうを入れても美味しそうですね。

＞バターをつけたり、マヨネーズをつけて食べるとおいしいですよね。

私は砂糖醤油しか知りませんでした。
明日　バターをつけて食べてみますね！
お世話になりました。

回答No.1

tuyopon0807

材料
じゃがいも　　　　　　　300グラム
片栗粉　　　　　　　　　　80グラム
作り方
1ジャガイモを茹でてつぶす。
2片栗粉を入れて、混ぜる。
以上で簡単にできます。

平たくして焼いたり、棒状にして１センチくらいにして汁物やおなべに入れてもおいしいです。

また、かぼちゃやサツマイモでもできますのでおためしあれ

お礼

回答ありがとうございます。

レシピありがとうございます！助かります。
明日は子供達が休みなので　みんなで「いももち」作ります。

かぼちゃもあるので一緒に作ってみようかなぁ。
お礼を書いてたら　何だかお腹が空いてきちゃいました。
お世話になりました。