納豆が嫌いです

質問

こんにちは。
タイトル通り、私は納豆が嫌いです。
でも体にとってもいいので、妊娠期間中だけでも食べられれば・・と思っています。
ネバネバは大丈夫なのですが、豆の味と臭みがダメです。
そんな私に納豆のアイデア料理を教えていただけませんか？
今は頑張って”なめたけ”を大量に入れて食べています（涙）
よろしくお願いします。

回答No.8

orenzi-peko · ベストアンサー

こんにちは。

私は納豆好きなので、お口に合うか自信ないのですが、一応納豆料理です。

●納豆パスタ
茹でたパスタにタレを絡めた納豆・大根おろし（あればねぎやきざみのりを乗せても美味しい）を乗せてめんつゆをかけます

●納豆オムレツ
ボウルに納豆・練がらし・しょうゆ・浅葱の小口切りを入れて混ぜる
別のボウルに卵を割り入れ、納豆を混ぜてオムレツを焼く

●納豆の落とし揚げ
（これは作った事無いのですが、揚げる事で食べやすいのかなと思います）
(1)納豆（４人分で２パック）としょうゆ・ねりがらしを混ぜる
(2)大和芋（２５０g）を摩り下ろし、箸でかきまぜておく
(3)(2)へ卵（１個）と小麦粉（大さじ２）を加えて混ぜる
(4)青ジソは粗みじんきりに
(5)(1)に(3)、(4)を順に加えざっと混ぜる
(6)油を１７０℃に熱し、(5)をスプーンですくって落としいれていく
１～２回返し、濃く色づくまで
(7)レモンはくし形に切り、揚げたての(6)にかけて食べる

でも無理そうだったら止めておいてくださいね～。

お礼

この中で「おっ！」と思ったのが、納豆の落とし揚げ。
からしを入れなければ子供も食べれそう（＾＾）
週末辺り、挑戦してみたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.14

tenshin

こんにちは（＾＾）私も以前は納豆大嫌いだったんです。そのとき一番食べやすかった食べ方です。
納豆（挽き割り納豆・匂い控えめのものがいいです）に納豆のタレ・鰹節・岩のり・生卵・からし・ねぎを混ぜて食べてみてね。納豆の匂いがかなりごまかせます。

お礼

ありがとうございます。
納豆嫌いな方からの投稿で嬉しいです。
近いうちにやってみますね。

回答No.13

sora_no_takami

納豆は毎日でもいけます。
くせのないものでおすすめは、旭○さんの一の絵柄のが匂いも少ないし糸引きも良いと思います。　混ぜ物は、「すりごま（黒）」とか、「けずり節」を入れて栄養アップしてます。さらに「へぼ」とか栄養満点です。
　食べ方では、あつあつ饂飩にまぜるのがすきです。

お礼

納豆好きとは・・いいですねぇ。
先日”あるある大辞典”でも脳梗塞にいいって言ってましたね。私も好きになる努力をします。
ありがとうございました。

回答No.12

ochamemama

納豆キライの夫が、磯のり（岩のり？）を入れるなら食べれるようになりました。今でもその方法だけでしか食べれません。

お礼

岩のりは”ごはんですよ”とかでいいのでしょうか？
家にあった気がするのでやってみたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.11

ambrosia

私も納豆はあまり好きではありません。
でも、ダイエット中なのと栄養豊富なのとで食べるようにしてます。

まず、納豆の銘柄ですが、「におわなっとう」ですと匂いはそれほど気になりません。匂いが気にならなくなるとそれほど苦痛に感じないですよ。

あと、私は梅が好きなので、練り梅（桃屋の「梅ごのみ」だったかな？瓶入りのやつ）を入れてだましだまし食べてます（苦笑）。梅が苦手でなければ試してみてください。

でもこれで、私は昔ほど嫌いではなくなりました。

お礼

納豆の栄養豊富という所に惹かれるんですよね～。
体重制限もあるので、少しでも体にいい物を・・と思い、納豆に挑戦しています。
練り梅は大好きです。
自家製練り梅を入れてみようかな・・。
におわなっとうに更にシソを一緒に入れると、臭みが減りそうですね。
ありがとうございました！

回答No.10

SCNK

私は納豆の味、臭い、食感のどれも大好きなので、そんな食べ方は嫌いですが、大根下ろしをいれると緩和されるようです。

お礼

そういえば”おろし納豆”というのが売ってたのを見ました。それを購入してみようかな・・。
ありがとうございました。

回答No.9

hanayashiki2

納豆サラダをお薦めします。私も嫌いだったんですが、これで納豆の美味さに目覚めました(笑)。

材料：納豆(小粒)1パック、白菜(適量)、醤油、マヨネーズ、塩
作り方：
(1)白菜を1cm×5cmくらいに切り、塩でもむ
(2)白菜がしんなりしてきたら、水で洗って、塩分を取る
(3)白菜を搾り、水分を切る
(4)ボールに納豆を入れて、練る
(5)そこに(3)の白菜を投入してさらに混ぜる
(6)マヨネーズと醤油を適当に入れて混ぜる
　（マヨネーズが多め、醤油少な目で調整してください)

こんな感じです。マヨネーズが納豆の臭みを消してくれてびっくりするぐらいウマイです(私は)。醤油をだし醤油、または納豆についてくるたれを入れても美味しいです。
一度お試しください。

ご無事な出産を！

お礼

昨日旦那と「納豆サラダっだったら食べれそうだけど、作り方が分からないんだよねー」と話していた所です。
白菜を多めに入れれば余裕でいけそう・・・。
早速やってみますね。
ありがとうございました。

回答No.7

kuma56

混ぜ物を工夫してみてはいかがでしょうか？
過去ログに、納豆の具についての物がありますので、その中のいけそうなものを、試してみてはいかがでしょうか？？

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=415540

参考URL：

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=415540

お礼

いろいろあるんですね～！
良さそうな物を作ってみたいと思います。
ありがとうございました！

回答No.6

2jico

こんにちは。
納豆はかなりクセがあるので、無理して食べなくともって私も思います。

ひきわりだと噛む回数も少ないので豆の味もさほどしないと思います。あとは私が好きなのはキムチ入り。キムチが全くダメなら絶望的ですけど。

あとは細かく刻んだしば漬けを混ぜるなど。
ダメだったらごめんなさい。

お礼

キムチはすっごく好きです！
しば漬けも。
やってみる価値ありそうです。
でも子供には無理ですね（＾＾；
ありがとうございました。

回答No.5

kashi__

３パック１００円とかのは臭みが出るのでやめましょう
水戸産などの超高級納豆で食べなれましょう
なれれば臭みも趣があっていい感じになります
あと納豆巻きなんかが食べやすいのでは

お礼

今までケチって安い納豆しか買った事がありませんでした（＾＾；
旦那もそれで満足してましたし・・・。
もう少し高級感あふれる納豆を購入したいと思います。
ありがとうございました。

回答No.4

6697

ＮＯ．３です。
ＵＲＬを間違えました。正しいのは下記です。

http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q3/20030924.html

参考URL：

http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q3/20030924.html

お礼

わざわざありがとうございました。
やはり納豆はものすごく体にいいんですね～。
改めて見直しました。
火を通すと臭みがかなり和らぐようなので、今日、納豆味噌汁に挑戦すると旦那にも宣言してきました（笑）