寄せ鍋に牡蠣を入れたいのですが、他の食材と
寄せ鍋に牡蠣を入れたいのですが、(牡蠣の土手鍋でなく寄せ鍋にしたいので）、その際に一緒に鶏肉や、豚肉や色々な野菜も一緒に入れてしまっても、味的には問題ないですか？
正月に2家族の来客があります。牡蠣は大量に購入してあるのですが、牡蠣だけでなく小さい子供もいるので、5，6種類の野菜のほかに、鶏肉や豚肉も入れたいのですが、こんな寄せ鍋もありますか？ 豚肉と牡蠣が一緒に入ると、出しが出ておいしいと思うのですが、どうなんでしょう？
もしＯＫとしたら、入れる順(たべる順かも）がありますか？牡蠣はあまり火を通すと硬くなりますね。
いっそ最初に入れて食べる、或いは鍋の中が少なくなる終わり頃に入れるとか、どなたか、寄せ鍋について教えて下さい。だしは、昨日「イチビキ」の寄せ鍋つゆを買ってきました。その袋の後ろには野菜とは別にメインは白身魚(又は鶏肉）とあります。3-4人前と書いてあるので、もう1袋あったほうがいいですね。ポン酢で食べるのがいいですか？3歳と5歳の子供もいるのですが、子供にはポン酢はすっぱくないでしょうか？子供に変わりのものというとなにがよいでしょうか？
いつもは一人食で、作りなれないので寄せ鍋だけでなく、人数が多い場合の簡単、安価なレシピがあればそれも教えていただけるとありがたいです。よろしくお願いします。
お礼
なるほど簡単にできるんですね。難しく考えすぎでしょうか。