牛鍋・・・

質問

横浜で牛鍋といえばどこがお勧めですか?

回答No.2

moe225 · ベストアンサー

おはようございます。

ところで、もう行かれたでしょうか ?

実は、私も検索してみた結果、やはりNo.1の方のおっしゃるように
ここのサイトがたくさん出てきました !

私自身は行ったことないので、実際のところどうか詳しいことは
わかりかねますが…

http://www.uty.co.jp/newswide/sai/200302/6.htm

http://www.taxisite.com/recomme/000002.asp

http://www.j-area2.com/hama/kannai/isezakicho.html

http://ps.allabout.co.jp/gourmet/editor_inc/nabe/1120nabe.htm

http://www.iri.metro.tokyo.jp/publish/tech/14/TCPDF0210.pdf

ところで、牛鍋って、
江戸末期から始まったと言っても良い横浜の短い歴史の中で、
ハマっ子の自慢は「横浜が初めて」と言われるものですってね。
鉄道、ガス灯、レストラン、クリーニング屋、牛乳屋、近代競馬場、
ビール工場、アイスクリームなどがあるようですが、
ここはなんと言っても日本料理の代表格として世界中に
ファンを持つ「スキヤキ」とか ?
（このスキヤキも元を辿れば横浜の「牛鍋」ですしよね）

また、ネットでは、こういう意見も見かけました。

よろしければご参考まで(＾＾；

http://home.catv.ne.jp/kk/lastkiss/japanese.html
（下の方までスクロールしてみて下さいね）

参考URL：

http://home.catv.ne.jp/kk/lastkiss/japanese.html

お礼

たくさん調べて頂き本当にありがとうございます。
実は、広島ですので、すぐにとはいきませんが是非、食べてみたいです。
知り合いの料理店で、新メニューとして思案中でして、
この辺ではないもので・・・すきやきではなく牛鍋で!
やはり、発祥は横浜ですよね!
味噌味ってのがいいかも!

回答No.1

tetnet

mamawingさん、こんにちは。

試しに検索したところ、真っ先にしたの様な記事がヒットしました。ご参考までに。

参考URL：

http://allabout.co.jp/travel/travelyokohama/closeup/CU20011109/

お礼

早速、ありがとうございます。
行ってみます。