牛のテールの煮方について

質問

こんにちわ！
このたび、父が圧力鍋をもらい、その鍋で牛のテールを
煮付けたいと言いましたが、
どんな調味料でどんな風にしていいのか？わかりません
レシピと圧力鍋で過熱する時間などくわしく教えてください。

回答No.1

zoosan-zoosan · ベストアンサー

煮付け料理ですか？こんなのどうでしょう？

http://www.tec-tsuji.com/recipe2002/chef/cf0037/index-j.html

テールスープなら
にんにく・長ネギ・生姜・塩コショウ・水と言ったところですが…　(下茹でを忘れないで下さい)

参考URL：

http://www.tec-tsuji.com/recipe2002/chef/cf0037/index-j.html

お礼

お礼が遅くなってすみません
父に伝えました！頑張ってやってみるそうです
ありがとうございました

回答No.2

umedama

こんなのどうでしょう？
オックステールシチュー
http://www.t-fal.co.jp/tefal/magazine/recipe.asp?recipe%5Fid=260&mscssid=EAKQVS3VND9F8HAW1MP74SG7L28616GB
テールスープ
http://www.t-fal.co.jp/tefal/magazine/recipe.asp?recipe%5Fid=310&mscssid=EAKQVS3VND9F8HAW1MP74SG7L28616GB

お礼

お礼が遅くなりすみません・・・
なるほど・・・です
父に伝えましたのでがんばるそうです
ありがとうございました