枝豆いついて

質問

酒のつまみにしようと、枝豆に塩を振っていたのですが、ゆでるのをすっかり忘れてしまいました。ゆでて明日食べたほうがいいのでしょうか、このままにして、明日ゆでたほうがいいのでしょうか、教えてください。

回答No.1

shin-ei

すぐに茹でて冷蔵庫に入れたほうが鮮度が保てるし
塩が回らないでしょう。
蛇足ですが枝豆のおいしい茹で方。
塩をふってすり鉢でもむ。塩の量は好みで。
サット水で流し茹でる。
また　面倒ですが豆についている薄皮を戸って食べると
味が良くなるし　いくたくさん食べても腹痛を起こさないと　年寄りが言ってました。

お礼

回答ありがとうございました。眠さに負けて先ほどゆでました。なんとか食べられました。明日からは、教えていただいたようにゆでてみようと思います！