枝豆を食べるとき、どっち派ですか？

質問

枝豆も終わりの時期ですね。
皆さんは、枝豆を食べるとき
「茹で上げを食べる」派
「茹でた後、冷やしてから食べる」派のどちらですか？
また、理由と出身地も教えて頂ければと思います。

ちなみに私は群馬出身の「冷す派」です。
茹で上げを冷水に入れ荒熱を取り、
塩をまぶしてから冷蔵へ入れています。
茹で上げより、甘味が増しますよね。

回答No.5

domaine-espoir

こんにちは。

塩もみしてゆでた後、しばらく常温で冷ましてから、常温で食べています。

冷蔵庫でずっと冷やしてから食べるより、食べやすいかなぁと感じて、そうしてます。

お礼

ありがとうございます。

常温派ですか。今度挑戦してみます。

回答No.4

bonogy

自分は冷やす派です。
茹で上がった枝豆に塩を振り、ビニール袋に入れて一晩冷蔵庫に寝かして食べてます。
そのほうが塩味が染みて個人的には好きです。
逆に茹でたてだと、塩味が染みてなかったり、逆に皮に塩がたくさん付いてて
しょっぱかったりするので、一晩寝かせたのがちょうどいいと思います。

お礼

ありがとうございます。

冷やした方が美味しいですよね。

回答No.3

makohiro

海水くらいにしょっぱい塩水で茹でた後、
冷水に入れると水っぽくなるので、
団扇・扇風機などで冷まし、（意外と早く冷めます）
食べます。塩はかけません。
常温ってところでしょうか。
キンキンに冷えたのはあまり好きではないですねー。

出身は兵庫県ですが、奈良県に住んでます。

お礼

ありがとうございます。

近畿や関西の主流はどっちなんでしょうかね。

回答No.2

82buri29

こんばんわ。

私は茹でたて派です。　冷めたのは食べるけど、わざわざ冷やすのは、私の中ではありえない！です。　冷やす食べ方は初めて知りました。

出身は北海道です(^-^）

お礼

ありがとうございます。

一度、冷やして食べてみてください。
北海道は茹で上げ派が多いのでしょうか？

回答No.1

pirotyann

私は、茹で上げを食べる派です。
せっかく、茹でたのに冷やしてしまうと
何か、もったいないからです。

私の、出身地は「埼玉」県です。
もちろん、塩はかけます。

役に立たないと、思いますが
宜しくお願いします。

お礼

ありがとうございます。

私の勝手な思い込みですが
関東は「冷やす派」で
新潟や東北は「茹で上げ派」と思っていました。