タオチオはどの味噌に近いですか？

質問

タオチオ（東南アジアの味噌に相当する）は、日本の味噌の種類に例えたらどの味噌に一番近いですか？（赤味噌、白味噌、八丁味噌など）

回答No.1

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

３つ提示されている中では八丁味噌ですが、
私の経験では岐阜県の郡上味噌が近いです。
http://www4.ocn.ne.jp/~gujomiso/
これを取り寄せるくらいならタオチオを取り寄せる
ほうがいいですね。
http://www.thaifood.jp/

回答No.2

93ka04ak

ＮＯ１の方と同じく、このなかでは八丁味噌ですが、タオチオは
発行した大豆そのものも、入っているのでかなり違うと思います。