タマネギの頭から生えてきたネギは食べられますか？

質問

しばらく放置していたタマネギの頭から緑色したネギ様の物体が生えていました。もうこのタマネギは食べられないでしょうから、水につけてネギを成長させています。
タマネギの頭から生えたこれはいったい何ですか？
食べられますか？

回答No.2

hirakawa · ベストアンサー

＞しばらく放置していたタマネギの頭から緑色したネギ様の物体が生えていました。

ずいぶん置いておいたんですね

＞もうこのタマネギは食べられないでしょうから、水につけてネギを成長させています。
タマネギの頭から生えたこれはいったい何ですか？
食べられますか？

それは、玉葱の芽です。
時期的な物ですが、葉玉葱というものがスーパーで売られていることがあります。
芽が出て玉葱本体の栄養が葉っぱに取られてしまったような（実際は違う）小さい玉葱の球根と、立派に伸びたわけぎ状の葉っぱが、5～6本束になって売っています。

もちろん食べられますよ。長葱よりも風味が濃くて私は好きです。

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

ao_kage2003

食べられますよ～～～～
下記サイトの一番下に・・

参考URL：

http://www.o-e-c.net/syokuzai/tamanegi.htm

お礼

ありがとうございます。