５０人分のお米は・・・

質問

イベントで５０人分のカレーを作ることになりました。
カレーは何とかなりそうですが、お米は５０人分だと何合炊かなくてはいけないでしょうか？
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
宜しくお願いします☆

回答No.4

hatiwan · ベストアンサー

通常カレー一人前のご飯の量は３００ｇです。これはカレー屋さんの一般的な数字です。米を炊いてご飯にすると約倍になりますので１５０ｇ使うとして×５０ですから７．５ｋｇ（５０合）ですね。
ちなみに弁当一人前は２２０ｇ寿司一人前は１８０ｇおにぎり一個は１００ｇお茶碗一杯は１５０ｇです。
かくいう私は弁当屋です。

お礼

お返事ありがとうございます。
やはり７．５Kｇですか・・・
炊飯器は借りられるので問題はないですが、お米を洗ったりするのが大変ですね！
なんとか頑張って炊いてみます！分かりやすいご説明ありがとうございました！

回答No.3

saru1234

ANo.2 です。
ANo.1 さんの数字と随分違うのでもう一度確かめたら
最後で間違ってました。

誤> お米は1合340g なので 340g x 26.5 ≒ 9,010g → 約 9 kg
正> お米は1合150g なので 150g x 26.5 ≒ 3,975g → 約 4 kg

すみませんでした。

お礼

何度もお手間を取らせてしまって・・・本当にありがとうございます！これらに情報をもとに頑張って炊いてみます☆
本当に助かりました！！！感謝です☆☆☆

回答No.2

saru1234

あくまで一例です。

米１合は約150g、炊き上がると340g
http://blog.livedoor.jp/okomeyasan_hita/archives/53850605.html

→ 米を炊いてご飯にすると 340/150 倍(約2.27倍)に重くなる。

カレーライス１食のご飯の量 180g とします。
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/kokurui/gohan.html

ご飯 180g 炊くのに、米何g要る？
2.27倍に重くなって 180g なので 180 ÷ 2.27 ≒ 79グラム
お米79グラムって何合？ 79 ÷ 150 ≒ 0.53合

→カレーライス１食のご飯に必要な米は 0.53合。

→ ご飯180g x 50食分には米何合要る？
0.53合 x 50 ≒ 26.5合

ついでに。26.5合だと何キログラム？
お米は1合340g なので 340g x 26.5 ≒ 9,010g → 約 9 kg

間違ってるかもしれません。検算してください。

回答No.1

matfer-2

こんばんは。

飯盒炊飯のようにひとり一合（生米１５０ｇ）炊いて食べるとすると５升。
７．５キロですね（笑）

でも、うちで３人分のカレーのときは２合（生米３００ｇ）で充分足りるので、ひとり１００ｇ、５０人分だと５キロでしょうか。

まず２合（３００ｇ）炊いて、３人分取ると炊いたご飯でどのくらいの量になるか、実際に量るのがいいと思います。

がんばってね！

お礼

やはり７．５Kｇは必要ですね！
イベントには食べ盛りの男の子もいるので、７キロ～７．５キロに挑戦してみます（笑）これで様子をみて、もし次に機会があれば、少なくしてってもいいですしね！
５０人分はちょっと辛いですが、頑張ります☆
ありがとうございました！