お米と稲

質問

１合の米を取るにはだいたい稲穂何本分くらい必要なのでしょうか？

回答No.1

noname#21649 · ベストアンサー

生育条件その他条件によって大きく異なります。

白米は５割.３割.１割精米が知られています。
したがって.白米１合が玄米2合に相当するか１.1合に相当するかが変化します。
玄米の湿度が大体15%(出荷規格)です。とれたばかりが20-30%です。子の分水分が減少しています。
モミから玄米に加工する(もみすり)ときに.未熟米などが飛びますので１割減少します。
また.もみすり時に米選機で粒度の小さな米を未熟米として除きます。これが約1割あります。

最後に稲穂が１本50-100gです。ただし.分量が少ない場合には未熟米の割合が増えます。つまり.10-30g程度の収穫の場合ほとんどすべてが未熟米で「込め」にはなりません。
最後に.刈り取り時の機械の性能があります。高性能の機械ですとほとんすべて収穫できますが低性能(つまりを防ぐために意図的に性能を落す場合がある)では１－２割の米が収穫されず水田にばら撒かれることになります。
以上が大雑把にないようです。私は計算間違いをしますの手計算しません。計算してください。

回答No.2

noname#21649

追加で
50-100gの値は手で持った感じなので正確な数値ではありません。

お礼

ご回答ありがとうございます。
とても参考になりました。
計算してみたいと思います。