お味噌汁って、毎日？

質問

お世話になります。
結婚してからほぼ毎日、夕食を作っていますが
「えっ、今日もお味噌汁あるの？」と主人に言われ
私は反対に「えっ、毎日汁物があるのが普通じゃないの？」と聞き返しました。

これは家庭によって違いはあると思いますが、皆さんの家庭ではどうでしょうか？
汁物（お味噌汁やスープ類）は、毎日の食卓にかかせないものですか？
それとも、毎日ないものなのでしょうか？
自分の生まれ育った環境が一般的だと思いがちなので、
皆さんの意見が聞いてみたいです。
お時間がありましたら、回答お待ちしております。

それと、意外なお味噌汁の具があれば、教えてください。
先日ニンニクをお味噌汁の具にすると回答した時に、
質問されたかたに驚かれました。
もっと珍しいよ！と思われる具があれば、教えてください。
宜しくお願いします。

回答No.8

mikiokun · ベストアンサー

私もみそ汁は、毎日作りますよ。
私の実家もそうですし、主人の実家もそうなんで、ぜんぜん普通に毎日出ます。
ただ、私の実家では『味噌』の味がないとダメなのですが、主人の実家はほとんど『だし』の味しかしないので、結婚当初はその辺でいろいろありましたよ。(笑)
家庭によって、みそ汁の味って、違うんですよね。
ちょっと話がそれましたね…

私もにんにくをみそ汁の具に使いますよ。
あと、プラス生姜と生ねぎとごま。
寒い日や、喉が痛い時に、熱いうちにグゥ～ッと飲むと体もぽかぽかして来ます。
逆に暑い日は、濃いめのみそ汁の中に氷を入れ、輪切りにしたきゅうりを入れるのもおすすめ！！
(どこかの郷土料理にも似たような『冷や汁』がありましたね)
それと、私は試した事がないのですが、トマトをいれるとおいしいと聞いた事があって、友達で試した人がいるんですが、本当においしかったそうです。
(トマトは試した事がないので、自信なしです)
…珍しくはなかったかな？

お礼

ご回答、ありがとうございます。

私の実家も、お味噌汁がないとダメでした。
私も大好きなので、よくおかわりしてましたが、最近はお酒も飲みますので、2杯も飲めませんね（笑）

家は、mikiokunさんと反対です。
私が関西風のダシをきかせたお味噌汁を作るので、主人は味噌の味がしないと言っていました。
最近、私の舌も麻痺してきたのか、味つけが濃くなった気がします。。。

ニンニクに、生姜！
これは、すった生姜を入れるのですか？
それとも、スライスした生姜ですか？
一度、試してみますね！
どんな味なのか、楽しみです。

冷や汁は、美味しいですねー。
テレビで放送されたので、試しに作ってはまりました。
トマト！
これは、初耳です。
想像のつかない組み合わせですが（味噌とトマト）、美味しいとのことですので、是非チャレンジしてみます！

回答No.4

kamicha2

うちは毎朝毎晩出しています。
私は実家ではたまにしかお味噌汁は出てこなかったのですが、
主人の実家が毎日だったようで、そちらに合わせました。
私は毎日毎日でちょっと飽きてくる時もあるんですけど（笑）
具は”キャベツと薄揚げ””豆腐と青ねぎ””豆腐と薄揚げ””なめこ””たまねぎ”などです。
個人的には玉ねぎが好きです。

お礼

ご回答、ありがとうございます。

やはり、毎日というかたが多いようですね。（ほっ）
我が家では主人がお味噌汁をあまり好きではないので、お味噌汁・中華スープ・洋風スープなどを作っています。
お味噌も、赤味噌・白味噌・赤だしを、その日の具でブレンドしています。
ブレンドすると、けっこう味が変わって楽しめますよ。

『キャベツと薄揚げ』の組み合わせは、作ったことがないです！
やはり、家庭によって具もさまざまですね。
タマネギは、私も好きです。
お味噌汁に甘みが出て、いい味になりますよね。

回答No.3

yumesawa

お世話になります。

　私は毎朝、味噌汁を飲んで（「食して」のほうが正しいのかな？）います。

　味噌汁は好きなほうでは無いのですが、朝は食が進まないので、時間が無い時でも、味噌汁１杯を胃袋に入れておけば体が持ちますので、一応“健康の為”に毎日とっています。

＞汁物（お味噌汁やスープ類）は、毎日の食卓にかかせないものですか？
私は家庭での経験柄、味噌汁が毎日あるというのが、当然だと思っていましたので（^^；）
（地域によって違うのかもしれませんが）
旅館の朝食でも、ホテルの朝食バイキングでも、味噌汁は必ず有りますよね。
（コレも地域によって違うのかもしれませんが）

＞意外なお味噌汁の具があれば、教えてください。
　私のトコでは、じゃが芋（ 又はサツマ芋 ）・人参、玉ねぎ、ワカメ、それから「白玉だんご」が入っていますね。
（そんなに珍しくは、ないのでしょうが・・・）

　ニンニクは初耳ですね・・ニンニクは“カゼ予防”に効果が有るそうなので、これから寒くなる時期には良いかもしれないですね・・新しい情報を教えてくださいまして、誠にありがとうございます。　　　私も試してみたいと思います（^_^）

お礼

ご回答、ありがとうございます。
こちらこそ、お世話になります。

やはり、毎日ですか。
主人はお味噌汁があまり好きではないようで
朝からは食べてくれません。
体に良いと思うのですけどね。。。

『白玉だんご』！！
これは、びっくりです。
でも、スープに入れることがあるので、お味噌汁でも意外ではないのでしょうね。
今度、試してみます。

ニンニクは、包丁の横の部分で軽く潰しておくと火の通りが良いですよ。
ニンニクの芽の部分が気になるのでしたら、縦に切って除いてください。
味とすれば、ユリネに近い感じでしょうか？
お試しください。（あっ、夕食の時のほうがいいです！）

回答No.2

mokonoko

親と一緒にいた時は夕食にあって当たり前でしたね。
なので私も今日もあるの？と聞かれると、え？と思います。

具には軽く炒めたニンニクの芽を入れたりしますね。
これといって美味しくなるわけではないのですが、安くて
栄養がありそうで、食感も好きなので時々使います。

お礼

ご回答、ありがとうございます。

＞夕食にあって当たり前でしたね

一緒ですね！
私もずっとそうでしたので、主人に聞かれた時にはびっくりでした。
お味噌汁って、バランス良く色んな食材が取れるので
私は大好きなんですけどね・・・（主人は嫌いです）

ニンニクの芽ですか。
試したことがないので、今度ぜひ試してみます。

回答No.1

s0107k

我が家では毎朝みそ汁とご飯です。あと、夕飯にもたまにみそ汁がでるかな？
具は、とくにかわってないんですけど、ジャガイモを入れるか入れないかで父と母はいつも戦っています。（父は煮くずれたジャガイモがいやらしい・・・）

お礼

早速の回答、ありがとうございます。

朝からお味噌汁、いいですね～。
晩ご飯には、たまにしか出ないのですか！
私の常識（笑）が、ぐらりと揺れました。
ジャガイモはお腹のもちもいいし、美味しいですよね。
作るのはお母さんでしょうから、勝負の勝者はやはりお母さんでしょう（^^