お味噌汁の具

質問

私が驚いたお味噌汁の具は、主人の実家で頂いた「きゅうり」
主人が驚いたお味噌汁の具は、私が作った「かぼちゃ」
友人が驚いたお味噌汁の具は、知人宅で頂いた「納豆」

このように、その人が育った地域・家庭では、ごく当たり前のお味噌汁でも、他の人からすると、驚いてしまうお味噌汁ってありますよね？

どちらか１つでも構いませんので、アンケートにご協力お願いします。m(_ _)m

１）今までに、驚いた、美味しくないお味噌汁の具は？
２）今までに、驚いたけど、美味しかったお味噌汁の具は？

回答No.6

mirori35 · ベストアンサー

１）モロヘイヤです。
おみそ汁の具にするといいよって言われてどっさりいただいたのですが、いざ作ってみるとどろーっとして私にはとてもたべられませんでした。
体にいいのはわかるのですが、もう二度と食べたくないですね。

２）小松菜です。
一般的なのかもしれませんが、実家では食べたことがなく自分で始めて作った時に美味しいと感じました。

白身魚のおみそ汁もだしが出て美味しいです。

お礼

回答ありがとうございます。

＞私にはとてもたべられませんでした。
ご家族の感想はどうでした？
モロヘイヤのお味噌汁は、初耳ですが、「どろーっ」を想像すると、私も食べられないかも…(^0^;)

＞白身魚のおみそ汁
いいですねぇ。鮭を入れる地域もあるのだから、白身魚も良さそうですね。

回答No.12

noname#73012

タマネギって珍しいんですね～。うちでは普通なんですが。
タマネギ＋ジャガイモ＋ワカメとか、タマネギ＋とき卵とか。

かぼちゃとか、さつまいもとか、玉ねぎは、ちょっと甘いおみそ汁になりますよね。
食べたことない人は、一口食べてビックリするかも。（笑）

修学旅行で茄子のおみそ汁（赤だし）が朝食に出た時はちょっとびっくりしました。
茄子は苦手だったんですが、赤だしのおかげか、結構おいしくいただけました。

人に驚かれたのは、レタスととき卵のおみそ汁でしょうか。
レタスの外側の葉っぱって硬いので、いつもおみそ汁にします。
あとは、ニラと卵とか、キャベツとかも、え～っ？て言われたことがあります。

きゅうりは私もビックリですが、中華料理できゅうりのスープがあるのでそれほどおかしいものでもないのかも？（苦手ですが＾ ＾；）

納豆はチャレンジする勇気がないです。（笑）

お礼

回答ありがとうございます。

＞中華料理できゅうりのスープがあるので…
そう言われたら、そうですねぇ。
でも私はいまだに苦手です。(^0^;)
主人は、「きゅうりのお味噌汁」が好きみたいで、たまにリクエストされます。（ノ゜o゜）ノ オオオオォォォォォォ
そんなときは、具は全て主人へ、私は汁だけ頂いています。

回答No.11

nishikasai

わたしは、なめこ、とうふ、わかめの三点セット。
こればかりやってます。

お礼

回答ありがとうございます。

「なめこ、とうふ、わかめ」もお味噌汁の定番ですよね。

回答No.10

lugduname

２）「もやし」
わかめを一緒に入れると最高です。

１）と２）両方に当てはまる「キャベツ」
シャキシャキ感が失われない程度で火を止めるとおいしいのですが、
煮込みすぎるととてつもなく変な食感になります。
味噌とキャベツの味の境目があいまいになるというのか、
とにかくごちゃっとした味でした。
味噌が濃すぎてもいけないようです。

お礼

回答ありがとうございます。

もやしですかぁ…もやしですかぁ…
先ほど、スーパーのチラシを見ていたら、もやしの特売が…
よしっ！早速、今日は、もやしとわかめのお味噌汁にしてみます。

回答No.9

ninoude2

２）トウモロコシの輪切り・・・

白みそ仕立ての汁の中にゴロンと一切れ入っていて
ネギなどの薬味はなく出てきた時は目がテンになりました。

どちらかというと不味くはなかったといったところです・・・
素直に塩ゆでしたものを食べたほうが美味しいので
自分では作ろうと思いません。

お礼

回答ありがとうございます。

トウモロコシの輪切りって…味はともかく、食べにくそうです。(^0^;)
お箸で持ち上げるのも重たそうっ！

回答No.8

noname#204028

1)みょうがと茄子の味噌汁

２）三つ葉とえのき茸と竹輪の味噌汁
　　びっくりドンキー！でいただきました。
　　なんで竹輪？と、びっくりしたけどおいしかった。

お礼

回答ありがとうございます。

確かに…なんで竹輪って感じですねぇ。
でも、美味しかったということなので、チャレンジしてみたいと思います。＼(^o^)／

回答No.7

mirori35

６です。
モロヘイヤの件ですが、家族も食べられませんでした。
二度と作らないでくれと言われました(^^;)

その後、残りのモロヘイヤは近所の方にもらわれていきました。

鮭のみそ汁は本当に美味しいですよね。
最高です。

お礼

再び、回答ありがとうございます。

モロヘイヤは、危険ですねぇ。(^0^;)

これから夕食の準備を始めようかと、冷蔵庫・冷凍庫を覗いてるのですが、冷凍庫に「タラ」の切身を１切れだけ発見しました。
夕食のおかずに使わない食材で余っているのは、タラの切身・じゃがいも・長ねぎ（しかも青いところだけ）なのですが、今日のお味噌汁はこれに決定しました！

回答No.5

noname#65031

１）今までに、驚いた、美味しくないお味噌汁の具は？
・納豆　←別々に食べたほうがおいしいよ～
・番外だけど、おすましのお雑煮　←やっぱり白味噌だよ～

２）今までに、驚いたけど、美味しかったお味噌汁の具は？
・大根(千切り)と油揚げ　←最高においしい！一番好き！
・なすび　←グダグダだけどおいしい
・じゃがいもとたまねぎ　←ほこほこ感と繊維感がグッド
・キャベツ　←キャベツの甘みか？以外においしい
・レタス　←これまた以外においしい

１）も２）も、他にもあった気がするんですが、思い出せない・・・。

お礼

回答ありがとうございます。

「納豆」のお味噌汁を飲んだ友人も、「納豆は、ごはんだろう！」って言っていました。

「キャベツ」は、私も作りますよ！
甘みがあって、美味しいですよね。

＞他にもあった気がするんですが、思い出せない・・・。
思い出したら、ぜひ回答お待ちしています！

回答No.4

noname#109948

たまねぎに驚いたという回答に驚きました。
全国的に定番と思い込んでました。

それなら、そうめんとかはどうですか？
卵を入れる（割りいれて煮込む、黄身は半熟がおいしい）なんて邪道ですか？

すみません、答えになってないですね。
かぼちゃ、納豆とかでも驚かないんであまり驚いた記憶が無いです。
きゅうりはちょっと考えづらいんで、今度試して見ます。

お礼

回答ありがとうございます。

↓で回答したとおり、我が家も「玉ねぎ」は、定番でしたよ。

＞きゅうりはちょっと考えづらいんで、今度試して見ます。
ぜひぜひ！試してみて下さい！
主人の実家では、さらに溶き卵を入れてました。
食べ慣れていない私としては、「え～？」って感じですが、
食べ慣れている主人は、「やっぱり美味しい」って言ってました。
ぜひ、takasi_oさんのご意見をお待ちしています！

回答No.3

miina02

驚いたのは「たまねぎ」
　我が家では見たことがありませんでした
　ネギはよく登場していますが…。まずくは無いですが、定番にはなりませんでしたね。

　驚かれたのが「もやし」、「半月切り大根（おでんサイズ　味が染み込むまで時間がかかる）」

お礼

回答ありがとうございます。

え～「たまねぎ」ダメですかぁ？
私としては、アリかな？と思っていました。

玉ねぎと溶き卵のお味噌汁は、よく作りますよ。
作りたてのシャキシャキ玉ねぎもgoodですが、翌日の味が染みてクタクタになった玉ねぎもgoodで、私の実家では定番でした。(^0^;)

やっぱり、そのご家庭によって、いろいろあるんですね。

回答No.2

hyakkinman

１、薄切りロースハム・・・具材が何も無かったので、残り物のハムをちぎって入れてみました。
トン汁は、美味しいので期待しましたが、完全に「ミスマッチ」でした。
フツーに、ご飯のおかずにしたほうが良かった・・・（後悔）

２、棒寒天・・・同じく、具材なしの日に、入れてみました。
？？？、だしと味噌の味だけで、何も影響が無く、美味しい？といえばおいしいのだけれど・・・
クリープを入れないコーヒーみたいでした。
食物繊維いっぱいなので、お通じは良くなりましたけど・・・。

やっぱ、「とうふワカメねぎ」でしょう、王道は。
驚かなくてもいいですよ・・・。

お礼

回答ありがとうございます。

驚きませんよ＼(^o^)／「とうふワカメねぎ」は、定番ですよね。
顆粒だしじゃなくて、ちゃんとだしを取ったときなんて、「日本人に生まれて…ヨカッタァ！」と思います。

hyakkinmanさんのお味噌汁の具のアイデアは、オモロー！って感じです。
でも、棒寒天は試してみたいかも…