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コラーゲン玉の素　料理用コラーゲンゼリーの素についてご存知の片いませんか？

2008/03/18 17:59

静岡で、自然派素材にこだわったラーメン屋を開こうと考えていますが、料理用コラーゲンゼリーの素（コラーゲンダマノモト）なるものがあるそうですが、色々ネットで調べましたが見つかりません。どなたか、実際に使用されている方がいらっしゃいましたら、だいたいの値段やどんな原料を使っているか教えていただけないでしょうか？