活性化された唾液アミラーゼのPHの変化

質問

日常、ストレスが加わり唾液アミラーゼが活性化すると、PHは低くなりますか、PHが４とか５ぐらいにまで下がりますか。教えてください。

回答No.1

tomi-chan · ベストアンサー

アミラーゼの活性そのものとphとは無関係だと思います。

お礼

tomi-chan 様
　早々のご回答ありがとうございます。口腔内にアミラーゼが多量に分泌されると、口腔内のPHはどうなりますか。教えてください。