米粉を使ったレシピ教えてください

質問

米粉2キロいただきました。蒸し器をもっていないので、圧力鍋やオーブンレンジでできるお菓子を教えてください。また、料理にもつかえますか？よろしくお願いします！

回答No.3

nabana

お菓子・パンのレシピの回答がすでにあるので・・・
我が家では唐揚げに米粉をまぶして揚げています。
小麦粉や片栗粉よりもカラッと揚がりますよ。
あとカレーを作るときに市販のルゥはカロリーが高いのでカレー粉で作ってトロミをつけるのに米粉を入れています。
一度に沢山使うレシピではありませんがご参考までに。

お礼

遅くなりました。から揚げにつかってみたいとおもいます。
ありがとうございました

回答No.2

k-josui

こちらは？
http://karasumi.inabu.net/
熱湯でしっかり練り上げるのがコツです。

お礼

参考にしますね、ありがとうございました

回答No.1

zorro

参考に

http://cookpad.com/search/?keyword=%E7%B1%B3%E7%B2%89&page=1

お礼

早速の返答ありがとうございました。参考にしますね