米粉を使ったドーナッツ

質問

米粉を使ってドーナッツを作ってみたいと思います
ネットであれこれレシピを探してみたのですが
米粉を使う場合は油で揚げずに
オーブンなどで焼く？みたいです
米粉を使う場合は油では揚げないのでしょうか？
作りやすいレシピをご存知の方いたら
分量・作り方等教えていただきたいです
よろしくお願いします

回答No.1

bonobonobooono · ベストアンサー

私が知っているレシピは油で揚げるものですね～

米粉で作るドーナツレシピ
http://cookpad.com/recipe/521012

米粉と卵不使用のレシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/168863

お礼

ありがとうございました☆
揚げるレシピもあるんですね
とても美味しそう！
参考にさせていただきます

回答No.3

tomoyolove

No.２です
申し訳ありません。いろんな質問に回答していたため、リンク先を全く違うものを貼り付けてしまいました。
正しくは↓です
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200807090000/

驚かせてすみませんでした、、、、。

お礼

ご丁寧にありがとうございました
実は？？？って思ってたんです…
とっても美味しそう☆
参考にさせていただきます

回答No.2

tomoyolove

このサイトはご覧になられましたか。
http://www.moonphase.cc/Html/anime.html

それと、米粉は油を吸収しにくいという性質があるため、ネットで調べるとどうしてもヘルシーレシピに行き着いてしまうのでオーブンで焼くという調理方法が紹介されるのだと思いますよ。
なので油で揚げても問題ないです。

お礼

早速の書き込みありがとうございました
揚げずにオーブンを使っているのは
そういった理由があるのですね
参考になりました！