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フクロ茸の瓶詰の使いかたは?

安かったので、フクロ茸の瓶詰を買ってみました。 フクロ茸、ガーリック、ワインビネガー、塩、ぺペローニ、サンフラワーオイル、パセリが入っています。 ネットで検索すればレシピは出てくるだろうと思っていましたが、オイル浸けの使い方はまったく見つからず・・・・ イタリア語のサイトではたくさんでてきますが、イタリア語読めず。。。 使い方をご存知の方またはこれに使えるんじゃないの?というのがあったら教えてください。 ちなみにラベルにはFunghi/ tagliati alla pizzaiola と書いてあって、日本語の品名はフンギタリアーティです。

みんなの回答

  • marinesam
  • ベストアンサー率34% (11/32)
回答No.1

「ふくろたけ レシピ」で検索すると結構出てきます。 http://www.blog-headline.jp/blog/archives/2006/11/post_628.html 「フンギ レシピ」で検索するとこんなのがありました。 http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000419/?mc=0318 http://www.toso.co.jp/la_finestra/recipe/03/index.html 中華うま煮で食べたことがあり美味しかったです。 「ふくろたけ 中華」で検索するといくつかありました。 http://www.youki.co.jp/recipe/sosaku/s007.html http://www.youki.co.jp/recipe/china/c029.html http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001262 http://www.asama.or.jp/kinoko/recipe/chuka.htm

asot
質問者

お礼

わざわざ検索していただいてありがとうございます。 たしかにフクロ茸のレシピは出てくるのですが、わたしが買ったような瓶を使ってのレシピがなく困っているのです。 ガーリックとか入っているのでパスタに使うのか?と思いましたが、酸味が強いのでこれをメインでパスタに使うんではなさそうだし。じゃあなんのソースに混ぜればいいのかわからず。 それともピザに使うのか?とか思ってみたり。。。 私は恥ずかしながらレシピどおりにしか作れず、自分のアレンジが加わるとこの世の食べ物とは思えないしろものになります。 ですので具体的なレシピが欲しかったのですが。。。 そんな私が知らないもの買ってしまったことが、そもそも身の程知らずだったのですが。 ともかくありがとうございました。