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お料理の本
英語で書かれている料理の本についてお尋ねします。 料理が全くできない人のための料理の本を探しています。 ともかく、基礎の基礎から書いてある本はないですか？
- naturelove
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- zak33697
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回答No.2
どの程度の基礎か分かりませんがお勧めで重宝しているのが、 whitecap books / Cooking: a commonsense guide （amazon US あたりで検索すればすぐ見つかるでしょう） ホテルレストランのようなディナーではなく、日常的でポピュラーな朝食、ブランチ、夕食の材料、調理法紹介しています。すぐに簡単に試せますし役に立ちます。ハッシュブラン、フレンチトースト、スクランブルエッグから始まりフィレステーキ、リゾット、パスタなどなど。。。 もちろんサラダ、スープ、デザートもあり、写真入りで結構日本人にもなじみのメニューがあるので分かりやすいでしょう。
- oakenshaw
- ベストアンサー率58% (24/41)
回答No.1
特定はできませんが amazonで"cooking" "beginner" で検索するといろいろ出て来ました。 これらはいかがでしょうか？ http://www.amazon.com/s/ref=nb_ss_gw/102-0344244-7145718?url=search-alias%3Daps&field-keywords=cooking+beginner&x=0&y=0
質問者
お礼
回答ありがとうございます。
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