共働きの主婦の方簡単な夕飯を教えてください

質問

しばらくの間　夕方から夜１１時頃まで　パートに出かけるのですが
今の時期作り置きは危険ですよね・・・
帰ってからすぐ出来る簡単で美味しいお料理教えて下さい。
また、作り置きしてても大丈夫なお料理とかも宜しくお願いいたします。

回答No.3

noname#61535

ネットで、「簡単レシピ」とか、「楽々クッキング」などで検索すると沢山出てきますょ。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/

お礼

有難う御座いました。
早速サイト見て頑張って作ってみます。

回答No.2

kanora

おいしいかともかくなら、作り、冷まして冷蔵庫に保管して
おけばだいじょうぶです。
大型冷蔵庫でしたら、カレーでも寄せ鍋でも
小型の鍋で作り、鍋ごと冷蔵庫に保管します。

家族は夜１１時に帰宅でそれから料理でも
食べずに待っていてくれるのですか？
我が家は待てないので私が外出する時は冷蔵庫保管です。

茶碗蒸し（冷たいのもこの季節はおいしいです）
焼きなす
照り焼きの魚（塩焼きはおいしくないです）
マーボー豆腐
海老チリ（中華は作り置きでもおいしいです）
枝豆
ロールキャベツ

こんなところで。がんばってね。

お礼

有難う御座いました。
家の冷蔵庫は独身用の住まいなので　本当に小さいんです・・・
２人分なので何とかなるかな。
作ってから出かければ帰っても心配ないですね。
帰ってくるのは１２時近くなので時間的にはOKなんですよ。
頑張って行きます♪

回答No.1

sachi218

たとえば、しょうが焼きなどは、
野菜を切って、豚肉を調味料に漬け込んでおけば、
帰ってきてから、炒めるだけで出来上がりです。

家の夏の定番メニューは、冷や汁ですが、これも
作って冷やしておけば、熱いご飯にかけて食べる
これだけです。

酢の物や酢味噌を使った料理も材料さえきったり
茹でておけば、冷やして置けます。
夏は、ただでさえ、ばてるので仕事後に作るのは
大変ですよね。

お礼

アドバイス有難う御座いました。
初めてな事なので働いた後に果たして作れるかですが　下ごしらえしておけばすぐに出来そうですね。